# Frantoio Bonamini > Olio d'oliva extravergine Illasi | Verona ## Posts - [Oils of Italy - Gambero Rosso 2026](https://oliobonamini.com/en/oils-of-italy-gambero-rosso-2026/): After the prestigious Special Award 2026 and the 3 Foglie, come other great satisfactions signed Gambero Rosso. – Campo di Casa with the 2 Foglie Rosse, an award dedicated to oils of excellent quality that stand out for their continuity and personality – Veneto Valpolicella DOP with the 2 Foglie, a symbol of high quality products that are representative of the territory A result that confirms the value of our work across the board: from the selection of cultivars to the care at every stage of production, right up to the final bottle. We continue to grow, with the same […] - [Oli d'Italia - Gambero Rosso 2026](https://oliobonamini.com/oli-ditalia-gambero-rosso-2026/): Dopo il prestigioso Premio Speciale 2026 e le 3 Foglie, arrivano altre grandi soddisfazioni firmate Gambero Rosso. • Campo di Casa con le 2 Foglie Rosse, riconoscimento dedicato agli oli di eccellente qualità che si distinguono per continuità e personalità • Veneto Valpolicella DOP con le 2 Foglie, simbolo di prodotti di alta qualità e rappresentativi del territorio Un risultato che conferma il valore del nostro lavoro su tutta la linea: dalla selezione delle cultivar alla cura in ogni fase della produzione, fino alla bottiglia finale. Continuiamo a crescere, con la stessa passione di sempre 💚 - [5 Gocce - BIBENDA Guide 2026](https://oliobonamini.com/en/5-gocce-bibenda-guide-2026/): Monocultivar Grignano awarded among the Eccellenze d’Italia with the highest recognition: 5 Gocce BIBENDA 2026.It is not simply a score, but a recognition that enhances a territory, a unique cultivar and a commitment that comes to life among the olive trees and is perfected in our mill, with care and respect.Monocultivar Grignano represents identity, character and balance.It is the fruit of our land.It is the solidity of tradition blended with excellence.This award comes from our land, the dedication of those who cultivate it every day and those who choose to bring an authentic expression of quality to the table - [5 Gocce - Guida BIBENDA 2026](https://oliobonamini.com/5-gocce-guida-bibenda-2026/): Monocultivar Grignano premiato tra le Eccellenze d’Italia con il massimo riconoscimento: 5 Gocce BIBENDA 2026.Non è semplicemente un punteggio, ma un riconoscimento che valorizza un territorio, una cultivar unica e un impegno che prende vita tra gli ulivi e si perfeziona nel nostro frantoio, con attenzione e rispetto. Il Monocultivar Grignano rappresenta identità, carattere ed equilibrio. È il frutto della nostra terra.È la solidità della tradizione che si fonde con l’eccellenza.Questo premio deriva della nostra terra, della dedizione di chi la coltiva ogni giorno e di chi sceglie di portare a tavola un’autentica espressione di qualità  - [3 Leaves and Best Light Fruity - Red Prawn 2026/2027](https://oliobonamini.com/en/3-leaves-and-best-light-fruity-red-prawn-2026-2027/): An achievement that speaks of passion, territory and quality We are proud to share with you an extraordinary recognition: the Special Award 2026 as “Best Light Fruity” along with the highest award of 3 Leaves for our Monocultivar Grignano, awarded by Gambero Rosso.For Gambero Rosso, the 3 Leaves represent absolute excellence in extra virgin olive oil: a symbol reserved only for products that stand out for quality, sensory balance and territorial identity.The special award as “Best Light Fruity” also enhances the aromatic finesse and elegance of our oil, which is capable of expressing delicacy without sacrificing complexity.An award that recognizes […] - [3 Foglie e Miglior Fruttato Leggero - Gambero Rosso 2026/2027](https://oliobonamini.com/3-foglie-e-miglior-fruttato-leggero-gambero-rosso-2026-2027/): Un traguardo che parla di passione, territorio e qualità.Siamo orgogliosi di condividere con voi un riconoscimento straordinario: il Premio Speciale 2026 come “Miglior Fruttato Leggero” insieme al massimo riconoscimento delle 3 Foglie per il nostro Monocultivar Grignano, assegnato da Gambero Rosso.Per il Gambero Rosso, le 3 Foglie rappresentano l’eccellenza assoluta nell’olio extravergine di oliva: un simbolo riservato solo ai prodotti che si distinguono per qualità, equilibrio sensoriale e identità territoriale.Il premio speciale come “Miglior Fruttato Leggero” valorizza inoltre la finezza aromatica e l’eleganza del nostro olio, capace di esprimere delicatezza senza rinunciare alla complessità.Un riconoscimento che premia il nostro lavoro quotidiano […] - [Hall Of Fame - Flos Olei 2026](https://oliobonamini.com/en/hall-of-fame-flos-olei-2026/): Seven years of excellence. Seven years of recognition. Seven years in the Hall of Fame of Flos Olei In 2026, we proudly celebrate another important milestone: for the seventh consecutive year, Frantoio Bonamini with our flagship Veneto Valpolicella DOP has been awarded the top score of 100/100 by Flos Olei, the international reference guide for extra virgin olive oil.A recognition that confirms us, once again, among the 9 companies in the world selected to enter the Hall of Fame, reserved only for those who, year after year, demonstrate absolute dedication, uncompromising quality and love for the earth.An achievement that fills […] - [Hall Of Fame - Flos Olei 2026](https://oliobonamini.com/hall-of-fame-flos-olei-2026/): Sette anni di eccellenza. Sette anni di riconoscimenti. Sette anni nella Hall of Fame di Flos Olei. Nel 2026 celebriamo con orgoglio un altro traguardo importante: per il settimo anno consecutivo, Frantoio Bonamini con il nostro fiore all’occhiello il Veneto Valpolicella DOP è stato premiato con il massimo punteggio di 100/100 da Flos Olei, la guida internazionale di riferimento per l’olio extravergine di oliva.Un riconoscimento che ci conferma, ancora una volta, tra le 9 aziende al mondo selezionate per entrare nella Hall of Fame, riservata solo a chi, anno dopo anno, dimostra dedizione assoluta, qualità senza compromessi e amore per la […] - [Domenica 9 Novembre - Festa dell'Olio 2025](https://oliobonamini.com/domenica-9-novembre-festa-dellolio-2025/): 60 ANNI DI FRANTOIO BONAMINI Vi aspettiamo domenica 9 novembre per la Seconda Giornata del Frantoiano – Festa dell’Olio 2025!Una giornata speciale tra visite guidate, racconti, degustazioni e tanta allegria per celebrare insieme un grande traguardo! 🕙 Dalle 10:00 alle 19:00🎂 Ore 16:00: Taglio della torta e brindisi📍 Frantoio Bonamini – Loc. S. Giustina 9A, Illasi (VR)🎟️ Evento gratuito – Visite a turni su prenotazione Prenota ora:📞 045 6520558 | 📱 WhatsApp 351 5900242 | 📧 shop@oliobonamini.com - [Domenica 15 Giugno - Olivo Beauty](https://oliobonamini.com/domenica-15-giugno-olivo-beauty/): L’olio d’oliva non è solo un alimento prezioso, ma anche un vero elisir di bellezza naturale. In questa giornata speciale, l’olivo sarà protagonista del benessere per la pelle grazie alla guida di esperti del mondo beauty e della cosmesi naturale. Durante l’evento si terranno sessioni dedicate a skincare e trattamenti beauty con olio extravergine di oliva, con consigli su come utilizzarlo quotidianamente per idratare, nutrire e proteggere la pelle in modo sano. I partecipanti potranno assistere a dimostrazioni pratiche di trattamenti per viso, mani e corpo, e scoprire i benefici dell’olio extravergine anche per la cura dei capelli, attraverso tecniche […] - [DOMENICA 18 MAGGIO - LA PRIMAVERA DEL FRANTOIANO](https://oliobonamini.com/domenica-18-maggio-la-primavera-del-frantoiano/): La primavera è un momento fondamentale nella vita del Frantoiano e del suo oliveto. Gli alberi si risvegliano dopo il riposo invernale, iniziano a germogliare e fiorire, la natura si rinnova e l’olivo si mostra in tutta la sua forza vitale. E’ il tempo della potatura, delle prime cure, dell’osservazione attenta che prepara il raccolto futuro. Un periodo prezioso e delicato, fatto di gesti antichi, compiuti in armonia con i ritmi naturali della terra.    Domenica 18 Maggio ti invitiamo a vivere con noi la meravigliosa magia della primavera tra gli olivi, accompagnati dallo sguardo esperto del mastro Frantoiano Giancarlo […] - [Milano Finanza - Aprile 2025](https://oliobonamini.com/milano-finanza-aprile-2025/): Articolo sull’Anniversario di Frantoio Bonamini uscito Sabato 12 Aprile su Milano Finanza Frantoio Bonamini brinda ai 60 anni  Il 2025 segna un traguardo importante per il Frantoio Bonamini, storica realtà della provincia di Verona (Illasi) che festeggia i sessant’anni di attività. Un anniversario che racchiude una storia fatta di dedizione familiare, amore per la Val d’Illasi e una costante spinta verso l’eccellenza nella produzione di olio extravergine di oliva. Fondato nel cuore di una delle zone olivicole più vocate del Veneto, il Frantoio Bonamini ha saputo trasformare un sapere contadino in un’impresa moderna, capace oggi di produrre 12 diverse tipologie […] - [Easter Holidays & more](https://oliobonamini.com/en/chiusure-pasquali-e-non/): Our store and our offices will be staying closed on the following days: Monday, April 21st – Friday, April 25th – Thursday, May 1st. All the other days, we will be following the same hours as usual. Happy Easter from Frantoio Bonamini +   - [DOMENICA 13 APRILE – OLIVO LONGEVITY](https://oliobonamini.com/domenica-13-aprile-olivo-longevity/): Una giornata interamente dedicata al benessere e alla lunga vita, ispirata alle proprietà simboliche e reali dell’olivo. Immersi nel verde dell’oliveto Bonamini, i partecipanti potranno vivere un’esperienza rigenerante e coinvolgente grazie a sessioni di Tai-Chi, guidate dal maestro Flavio Biondani, esperto in questa antica disciplina nata come arte marziale e oggi riconosciuta come un potente strumento di armonizzazione tra corpo e mente. Il Tai-Chi è stato scelto in questo evento per i suoi comprovati benefici: migliora la postura, stimola la circolazione energetica, riduce lo stress e favorisce l’equilibrio psicofisico, tutti aspetti che rispecchiano i principi di benessere associati all’olivo. Durante l’attività, i partecipanti potranno degustare […] - [IL SENTIERO DEGLI OLIVI - 60 ANNI DI FRANTOIO BONAMINI](https://oliobonamini.com/il-sentiero-degli-olivi-60-anni-di-frantoio-bonamini/): Il 2025 rappresenta un traguardo straordinario per Frantoio Bonamini, che celebra con orgoglio 60 anni di storia, tradizione e innovazione. Un anniversario che non racconta soltanto l’evoluzione di un’azienda, ma narra un sentiero di vita intenso, fatto di passione, generazioni e dedizione assoluta all’arte dell’olio extravergine di oliva di qualità. Sessant’anni non si possono racchiudere in una sola data: per questo, Frantoio Bonamini ha ideato “Il Sentiero degli Olivi”: da aprile a novembre, un programma di sei eventi speciali aperti al pubblico per rendere omaggio al vero protagonista di questa storia: l’olivo. In questo sentiero di festa, ogni evento è stato pensato per mettere in luce un aspetto […] - [Come scegliere l’olio d’oliva perfetto per ogni piatto](https://oliobonamini.com/come-scegliere-olio-oliva-perfetto-per-piatto/): Se anche tu usi lo stesso olio evo, senza alcuna distinzione, per tutte le pietanze… non sai cosa ti stai perdendo! Infatti, questo elemento cardine della dieta mediterranea, non solo offre una vastità innumerevole di benefici sotto l’aspetto nutrizionale e funzionale, ma l’olio d’oliva extravergine è anche prezioso condimento per arricchire tutti i nostri piatti, amplificando i profumi ed enfatizzando i sapori. Quindi, esiste uno specifico extravergine per tutti i gusti e noi siamo qui per aiutarti: dicci cosa mangi e ti diremo come abbinare l’olio! Ma andiamo per gradi e cominciamo a identificare e differenziare i diversi tipi di oli che ci sono sugli scaffali della nostra […] - [IL CALENDARIO DELL'OLIO](https://oliobonamini.com/il-calendario-dellolio/): Noi di Frantoio Bonamini ci uniamo nell’augurarvi un sereno Natale e con l’occasione avvisiamo che rimarremo attivi per tutto il periodo natalizio. Con qualche modifica all’orario, ma ci siamo! - [8 DICEMBRE - APERTO](https://oliobonamini.com/8-dicembre-aperto-3/): Avvisiamo che il nostro negozio rimarrà aperto nella giornata di Mercoledì 08 Dicembre, con orario festivo 9.00-13.00/14.00-18.00. Grazie per l’attenzione! - [FLOS OLEI 2022](https://oliobonamini.com/flos-olei-2022/): Con molta gioia siamo lieti di informare tutti voi che, anche quest’anno, il nostro Frantoio Bonamini si è distinto nel concorso internazionale dei migliori olii al mondo Flos Olei 2022, ottenendo il punteggio massimo di 100/100.   - [APERTI ANCHE LA DOMENICA (fino a Natale)](https://oliobonamini.com/aperti-anche-la-domenica-fino-a-natale/): Da Domenica 07 Novembre il nostro negozio rimarrà aperto anche tutte le Domeniche di Novembre e Dicembre (fino a Natale). Seguiremo lo stesso orario del Sabato, ovvero 9.00-13.00/14.00-18.00. Si apre la stagione dell’olio novello e si avvicina Natale, noi… siamo qui per voi! Vi aspettiamo. - [FESTA DELL'OLIO 2021](https://oliobonamini.com/festa-dellolio-2021/): Siamo felici di invitarvi tutti alla Festa dell’Olio 2021, Domenica 14 Novembre dalle 10.00 alle 19.00. Una giornata alla scoperta dell’olio extravergine di oliva attraverso: Lezioni Visite Guidate Workshop di Cucina Degustazioni Enogastronomiche Tutti gli eventi sono a partecipazione GRATUITA e su prenotazione!   Per info e prenotazioni: info@oliobonamini.com / +39 045 6520558 Scopri il programma: - [MERANO WINE FESTIVAL 2021](https://oliobonamini.com/merano-wine-festival-2021/): Il nostro Frantoio parteciperà personalmente al 30esimo Merano WineFestival 2021. DATE: 5-8 Nov. 2021 GOURMETARENA SESSION 1 & 2 NR. 19 Per maggiori informazioni: https://winehunter.it/ - [ABBIAMO WHATSAPP](https://oliobonamini.com/abbiamo-whatsapp/): Attivo il nostro servizio di messaggistica Whatsapp. Il modo più veloce per contattarci! 351 5900242 Ricordatevi, siamo solo a un Whatsapp di distanza! - [2021 AVIANO & VICENZA'S FALL BAZAARS!](https://oliobonamini.com/2021-aviano-vicenzas-fall-bazaars/): The 2021 Fall Bazaars of Aviano and Vicenza are happening and they are going to take place in two different weekends. So if you have always wanted to take a look at both of them, you have now the chance to do so! Mark these dates:   • AVIANO BELLA BEFANA BAZAAR: September 24th, 25th & 26th • VICENZA BAZAAR: October 1st, 2nd & 3rd   We are going to bring all our most popular products, such as olive oils, flavored oils, pesto, spreads, balsamic vinegars and more…   But please, if you want to make sure to have your […] - [4 volte vincitori per The Wine Hunter](https://oliobonamini.com/4-volte-vincitori-per-the-wine-hunter/): La guida The WineHunter assegna l’Award Rosso e Gold a 4 dei nostri extravergini, selezionati da Helmuth Köcher e dalle sue commissioni d’assaggio, che hanno degustato più di 6500 vini e 500 prodotti di culinaria food, spirits&beer per selezionare i migliori rappresentanti del mondo enogastronomico! - [CAMBIAMO ORARIO (ma solo per 2 settimane)](https://oliobonamini.com/cambiamo-orario-ma-solo-per-2-settimane/): Si cambia orario (ma solo per qualche settimana)! SOLO nelle due settimane di chiusura dei nostri uffici (09/08-20/08), il nostro punto vendita, che rimarrà regolarmente aperto, seguirà il seguente orario: LUN-VEN 8.30-12.30/14.00-18.00 SAB 9.00-13.00/14.00-18.00 Vieni a trovarci à Via Santa Giustina 9/A, 37031, Illasi (VR) O ordina online e ricevi il tuo olio comodamente a casa tua à https://shop.oliobonamini.com - [IL FRANTOIO VA IN VACANZA!](https://oliobonamini.com/il-frantoio-va-in-vacanza/): Il Frantoio va in vacanza, ma non del tutto! Avvisiamo che i nostri uffici rimarranno chiusi per ferie da Lunedì 09 Agosto a Venerdì 20 Agosto, con ripresa Lunedì 23 Agosto. Il nostro punto vendita, invece, rimarrà regolarmente aperto per tutto il periodo estivo. Vi aspettiamo! - [SBARCHIAMO A SINGAPORE](https://oliobonamini.com/sbarchiamo-a-singapore/): Siamo fieri di annunciare che abbiamo piantato la nostra fiera bandiera Italiana anche a Singapore, attraverso il nostro esclusivo importatore ➡️ https://savvyselektions.com/bonamini/ Nell’attesa di maggiori informazioni se siete uno Chef, un Food Buyer o semplicemente un amante del buon olio extravergine di oliva nella zona di Singapore, date un’occhiata al loro sito e ai loro social, così da essere sempre aggiornati: https://www.facebook.com/Savvy-Selektions-108672957492427 https://www.instagram.com/savvyselektions/?hl=it&fbclid=IwAR2W6TlYocG9iauvzXNQf3BBaXuZ2rPX_0eU7-RhzFyN_M1nzmZTnq-94fw - [OPERAWINE - VERONA 19 GIUGNO 2021](https://oliobonamini.com/operawine-verona-19-giugno-2021/): Si ritorna in presenza e lo facciamo alla grande! Il nostro frantoio rientra come Partner Ufficiale dell’evento OperaWine, che si terrà Sabato 19 Giugno a Verona. Un evento organizzato da Veronafiere e Wine Spectator, la prestigiosa rivista americana del settore. Ogni anno, i critici di Wine Spectator selezionano i 100 migliori produttori di vino italiani, invitandoli a presenziare all’evento con un vino selezionato. Per meglio celebrare il decimo anniversario dell’evento, ci è stata data l’occasione di presentare anche il nostro prodotto a tutti i produttori selezionati e i partecipanti! - [MERCOLEDI' 2 GIUGNO - CHIUSO](https://oliobonamini.com/mercoledi-2-giugno-chiuso/): Avvisiamo che nella giornata di Mercoledì 02 Giugno 2021, il nostro negozio e i nostri uffici rimarranno chiusi in occasione della Festa della Repubblica. Riprenderemo con orario classico (8.30-12.30/14.00-19.00) da Giovedì 03 Giugno 2021. Grazie per l’attenzione! - [Il VENETO VALPOLICELLA DOP conquista NEW YORK](https://oliobonamini.com/il-veneto-valpolicella-dop-conquista-new-york/): Il nostro pluripremiato EVO è inarrestabile, scala le classifiche, arrivando direttamente tra i vincitori della rinomata World Olive Oil Competition (New York International Olive Oil Competion) – il concorso più grande e prestigioso inerente la qualità dell’olio d’oliva. La sua annuale lista di vincitori rappresenta l’autorevole guida ai migliori oli al mondo e ai loro appassionati produttori.   Un traguardo che ci rende ancora una volta estremamente fieri dell’eccezionale prodotto che da anni ci accompagna quotidianamente, passo dopo passo, in questa nostra meravigliosa realtà! - [2021 AVIANO BAZAAR](https://oliobonamini.com/2021-aviano-bazaar/): And just like that… the 2021 Aviano Bazaar is happening! Mark these dates: 21-23 MAY 2021 These means we are only a few weeks away from one of our favorite event of the year. As you probably already know by now, we are going to be there 3 full days with our most popular products BUT if you want to make sure to have your own order ready to be picked up, send us an e-mail or a message on our social medias with a list and we will take care of that personally. Oh and Vicenza people? Since the Vicenza Spring […] - [Guida Slow Food - Oli Extra Vergini 2021](https://oliobonamini.com/guida-slow-food-oli-extra-vergini-2021/): Presenti nella guida Slow Food Editore Italia Extra Vergini 2021 Una tra le più grandi associazioni internazionali no profit, impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. Un po’ come noi! E’ un privilegio per noi farne parte e sostenere i diritti fondamentali della nostra terra. - [PRIMO MAGGIO: aperti solo la mattina](https://oliobonamini.com/primo-maggio-aperti-solo-la-mattina/): Avvisiamo che il nostro negozio rimarrà aperto solo la MATTINA (9.00-13.00) nella giornata di Sabato 1° Maggio, in occasione della Festa dei Lavoratori. Riprenderemo la consueta attività seguendo gli orari riportati nella foto da Lunedì 03 Maggio e ricordate… zona GIALLA, bisogna prenderla al balzo, questa palla! Rimangono comunque attive tutte le offerte che vi hanno accompagnato in questi mesi sul nostro shop.oliobonamini.com - [Tra gli OLI D'ITALIA 2021](https://oliobonamini.com/tra-gli-oli-ditalia-2021/): Siamo fieri di comunicare che il nostro Santa Giustina, uno dei prodotti più storici della nostra produzione e tra i più amati, si è aggiudicato per la prima volta il premio Tre Foglie nella Guida del Gambero Rosso – Oli d’Italia 2021, massimo riconoscimento rilasciato dalla rinomata guida. Ma le soddisfazioni per noi non terminano qui: nella prestigiosa guida infatti è rilevante anche l’assegnazione delle Due Foglie Rosse, che indicano un riconoscimento quasi pari alle Tre Foglie, per il nostro Veneto Valpolicella D.O.P  e delle Due Foglie per il nostro Monocultivar Grignano. Raccogliere i frutti del nostro lavoro, per noi di […] - [OFFERTA #ButtaLaPasta2.0 – La rivincita del Made in Italy!](https://oliobonamini.com/offerta-buttalapasta2-0-la-rivincita-del-made-in-italy/): Esattamente un anno dopo riproponiamo l’offerta che più vi è piaciuta e ha riempito le vostre dispense (e le vostre tavole) di tanti buoni prodotti ma, stavolta, con qualche modifica! Il famoso #ButtaLaPasta fa il suo grande ritorno e ora nella sua versione 2.0: con una spesa minima di € 59,00, oltre all’offerta sempre attiva della spedizione/consegna gratuita (in tutta Italia – no isole), riceverete in OMAGGIO un mix di 3 pacchi di pasta da 500gr. Una delle regine indiscusse della cucina e dieta mediterranea sta per fare il suo grande ritorno nelle vostre case perché si sa, in rosso, in bianco, in giallo o […] - [ZONA ROSSA - Posso venire a comprare l'olio?](https://oliobonamini.com/zona-rossa-posso-venire-a-comprare-lolio/): Il Veneto entra ufficialmente in zona rossa ma noi restiamo APERTI, in quanto rientriamo nella categoria “Vendita di generi alimentari” e qui sotto vi spieghiamo perché sarà possibile, nei limiti consentiti dalla legge, venire a trovarci ugualmente:   • per qualsiasi spostamento all’interno del Comune bisognerà essere muniti dell’apposita autocertificazione • secondo il sito aggiornato del Governo sono ammessi per TUTTI gli spostamenti per motivi di necessità e, citiamo, “fare la spesa alimentare o comprare beni in vendita nei negozi aperti rientra sempre nei motivi di necessità e urgenza o nel caso in cui un Comune contiguo al proprio presenti […] - [FrantoiOlive: rimettersi in forma con l'EVO (episodio II)](https://oliobonamini.com/frantoiolive-rimettersi-in-forma-con-levo-episodio-ii/): FRANTOIOLIVE: Rimettersi in forma con l’EVO Diamo il via al countdown per il prossimo LIVE targato Bonamini! Il secondo episodio della nostra serie “FrantoiOLIVE” sarà trasmesso in LIVE, appunto, sulla nostra pagina Facebook Sabato 20 Marzo 2021 alle ore 11.00. Il titolo di questo evento sarà “Rimettersi in forma con l’EVO” e Rebecca avrà il piacere di intrattenere tutti voi, dandovi qualche nozione sull’extravergine in generale, soffermandosi maggiormente su quanto questo famoso oro verde faccia bene al nostro corpo e su come inserirlo nella nostra vita (e dieta) di tutti i giorni. In esclusiva per voi vi verrà fornito un […] - [TOUR & DEGUSTAZIONE: IL RITORNO](https://oliobonamini.com/tour-degustazione-il-ritorno/): Ebbene sì, ci siamo! Da Marzo 2021, unitevi a Rebecca e a tutti noi per la stagione dei tour con degustazione targati Bonamini! Che siate esperti o principianti, che seguiate la famosa dieta mediterranea o che semplicemente siate curiosi di scoprire di più, noi siamo il posto giusto per rispondere a tutte le vostre domande e per guidarvi nella scoperta dell’affascinante mondo dell’Extravergine. Di più su www.oliobonamini.com o per prenotazioni shop@oliobonamini.com - [CAMBIO ORARIO (SABATO)](https://oliobonamini.com/cambio-orario-sabato/): Da ieri è diventato ufficiale: il nostro negozio in Loc. Santa Giustina 9A ad Illasi seguirà un orario diverso (ma solo di Sabato)! LUNEDI’ – VENERDI’ 8.30-12.30/14.00-19.00 SABATO 9.00-13.00/14.00-18.00  - [ZONA GIALLA](https://oliobonamini.com/zona-gialla/): Nonostante il poco ottimismo di alcuni… da Lunedì 01/02 torniamo in ZONA GIALLA! Sapete questo cosa significa vero? Chi abita in Veneto può spostarsi liberamente all’interno del territorio regionale, quindi vi aspettiamo per rifornire le vostre dispense post Natale e lockdown! LUN-VEN 8.30-12.30/14.00-19.00 SAB 9.00-12.30/14.00-18.00 Se abitate fuori regione, non disperate! La spedizione rimane gratuita in Italia (no Isole) per tutti gli ordini superiori a Euro 59,00 sul nostro shop online shop.oliobonamini.com - [OFFERTA #CheCombo](https://oliobonamini.com/offerta-checombo/): Siamo tornati con l’offerta giusta per rifornire la vostra dispensa post festività! Il colore verde brillante di uno si sposa perfettamente con il sapore fresco e fruttato dell’altro; da una parte sentori di erba e mela verde, dall’altra di foglia e frutta fresca. Uno da utilizzare in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, l’altro sulla classica bruschetta, sulle grigliate di carni rosse e verdure o sulle insalate miste. E’ dall’armoniosa unione di questi fattori che nasce la nostra promozione del mese: la COMBO (e #CheCombo) Santa Giustina NON FILTRATO 0,50L e MONOCULTIVAR GRIGNANO 0,50L vi aspetta sul nostro […] - [ZONA ARANCIONE - COME COMPORTARSI?](https://oliobonamini.com/zona-arancione-come-comportarsi/): Il Veneto entra in zona arancione e ci rimarrà fino a Venerdì 15/01 ma noi restiamo APERTI, in quanto rientriamo nella categoria “Alimentare” e qui sotto vi spieghiamo perché la maggior parte di voi potrà venire a trovarci ugualmente: • chi abita all’interno del Comune di Illasi può spostarsi liberamente, all’interno del Comune, senza autocertificazione (Illasiani, vi aspettiamo!) • chi abita all’interno di Comuni con meno di 5000 abitanti (ecco la lista per la provincia di Verona ) può spostarsi entro i 30km dal proprio confine comunale, esibendo però l’autocertificazione (Aspettiamo anche voi dei piccoli comuni!) • secondo il sito […] - [MARTEDI' 8 DICEMBRE](https://oliobonamini.com/martedi-8-dicembre/): Avvisiamo che nella giornata di Martedì 08/12 il nostro negozio rimarrà aperto con orario festivo: 9.00/12.30-14.00/19.00. Vi aspettiamo ! - [VALSECCA NOVELLO: DISPONIBILE](https://oliobonamini.com/valsecca-novello-disponibile/): E siamo finalmente arrivati al momento che tutti aspettavamo! Il nostro storico Valsecca Non Filtrato, il primo “nato”, è approdato sui nostri scaffali ed è pronto per accompagnarvi nelle vostre giornate autunnali di qualità e buon cibo. Tutti noi TI aspettiamo presso il nostro Frantoio per farti assaggiare il nostro olio novello Adesso ti regaliamo anche un giorno in più! Il negozio Bonamini rimarrà aperto tutte le Domeniche di Novembre e Dicembre, fino a Natale. Orario: 9.00-12.30/15.00-19.00 Disponibile nel nostro negozio o sul nostro shop online (possibile anche consegna gratuita in tutta Italia con una spesa minima di Euro 59,00) - [FrantoiOlive di Frantoio Bonamini: alla scoperta dell’olio novello](https://oliobonamini.com/frantoiolive-di-frantoio-bonamini-alla-scoperta-dellolio-novello/): Qui in Frantoio Bonamini amiamo condividere i frutti di un lavoro che è, per noi, amore per le tradizioni locali e massima espressione della terra. Rendere le persone partecipi della nostra quotidianità, mostrare loro cosa facciamo e come lo facciamo, con trasparenza e passione, è un plus valore in cui crediamo molto. Quest’anno faremo approdare on –line anche il mondo dell’olio novello! FrantoiOlive, questo il nome che abbiamo scelto per il ciclo di eventi virtuali, non sarà solo una serie di webinar gratuiti dedicati al mondo di Frantoio Bonamini, ma un vero scambio di conoscenze e approfondimenti sul mondo dell’olio. Ci muoveremo tra racconti, conversazioni, degustazioni, ricette, tour guidati, lezioni creative e tanto altro, che guideranno gli utenti […] - [APERTI LA DOMENICA (con cambio orario)](https://oliobonamini.com/aperti-la-domenica-con-cambio-orario/): Non solo un giorno in più, ma quest’anno vi regaliamo anche un’ora in più! Per meglio gestire il flusso degli amanti dell’olio novello e di chi già sente gli effetti del Natale, oltre che per evitare assembramenti di alcun genere, abbiamo delle NOVITA’:   aperti TUTTE le Domeniche di Novembre e Dicembre (fino a Natale) e orario fine settimana: 9.00-12.30/14.00-18.00 - [1 NOVEMBRE 2020 - CHIUSO](https://oliobonamini.com/1-novembre-2020-chiuso/): Avvisiamo che il nostro negozio rimarrà chiuso nell giornata di Domenica 1 Novembre in occasione di Ognissanti, poi ci troverete aperti TUTTE le domeniche di Novembre e Dicembre fino a Natale (orario: 9.00-12.30/15.00-19.00)! Vi aspettiamo! - [OLIO NOVELLO - NON FILTRATO](https://oliobonamini.com/olio-novello-non-filtrato/): La campagna 2020-2021 è iniziata con il botto! Abbondante, sana ed estremamente deliziosa… caratteristiche non da poco. Tenete d’occhio le nostre pagine online per scoprire quando sarà disponibile l’olio NUOVO e NON FILTRATO. Non vorrete perdervelo, credeteci! - [2020 AVIANO & VICENZA'S FALL BAZAARS!](https://oliobonamini.com/2020-aviano-vicenzas-fall-bazaars/): The 2020 Fall Bazaars of Aviano and Vicenza are happening and this time they are going to have them in two different weekends! Yay! Mark these dates: AVIANO BAZAAR: September 25th, 26th & 27th VICENZA BAZAAR: October 2nd, 3rd & 4th We can NOT wait to be there with you all! We are going to bring all our most popular products, such as olive oils, flavored oils, pesto, spreads, balsamic vinegars and more… But please, if you want to make sure to have your own order ready to be picked up, send us an e-mail or a message on our […] - [VERT DE VERTES & OR DE NOIRES](https://oliobonamini.com/vert-de-vertes-or-de-noires/): Primo esperimento: un successo!  Dalla migliore selezione di olive verdi e di olive nere, nascono i nostri due nuovi extravergine Vert de Vertes & Or De Noires. Per la prima volta, in fase di produzione, si sono tenute le due varietà di olive separate senza creare un blend ma realizzando un prodotto unico. VERT DE VERTES: prodotto esclusivamente con una selezione di olive verdi, di varietà Peranzana e Frantoio, si presenta di colore verde smeraldo con un sapore aromatico e deciso di foglia e frutta fresca. In abbinamento lo si consiglia sulla classica bruschetta, ma anche su carne rossa alla griglia […] - [E LA POLPA?](https://oliobonamini.com/e-la-polpa/): Nulla viene scartato – PT. 3! Evitare qualsiasi tipo di spreco è stato fin da subito una questione che ci è stata a cuore e su cui abbiamo scelto di investire diverse risorse: ad oggi siamo fieri di ribadire che a fine lavorazione tutti i sottoprodotti delle olive sono ri-utilizzati in maniera del tutto naturale. Nelle scorse settimane si è affrontato l’argomento del riutilizzo del nocciolino e dell’acqua di vegetazione delle olive, oggi invece arriviamo all’ultima puntata della nostra serie e parliamo della polpa! Ormai sappiamo bene che “ridare alla terra quello che la terra ci ha dato” è la […] - [AGGIORNAMENTO CHIUSURA ESTIVA](https://oliobonamini.com/aggiornamento-chiusura-estiva/): Anche noi andiamo in vacanza, ma non preoccupatevi, abbiamo pensato anche a voi. Ecco le nostre indicazioni per il mese di Agosto: CHIUSURA UFFICI: da Lunedì 10/08 a Domenica 23/08 con ripresa regolare Lunedì 24/08 Negozio rimane sempre aperto TRANNE Sabato 15/08 – chiusura per Ferragosto ORARIO NEGOZIO (dal 10/08 al 22/08): LUN-VEN 8.30-12.30/14.00-18.00 SAB 22/08 9.00-12.30/15.00-19.00 DOM CHIUSO La prima e l’ultima settimana di Agosto sia negozio che uffici rimarranno regolarmente aperti, seguendo i soliti orari. Ci rivediamo tutti Lunedì 24/08, rilassati e carichi per prepararsi alla nuova campagna olearia! - [NUOVA OFFERTA #rESTATEfreschi - CONCLUSA](https://oliobonamini.com/nuova-offerta-restatefreschi-conclusa/): #rESTATEfreschi Agosto. Il nuovo mese porta sole, mare e tanto caldo! Ma se a rinfrescare la nostra anima ci pensa il buon cibo e un bicchiere di vino fresco, chi ci pensa a dare tregua al nostro corpo? Questa volta siamo noi a portarvi qualcosa di speciale: #rESTATEfreschi è un pacchetto pensato a posta per coccolarvi dopo una lunga giornata di sole; che sia al mare o in montagna, in città o in campagna, non ha importanza, con questa offerta avrete modo di prendervi cura di voi ovunque vi troviate. E’ così semplice! Eccola: con una spesa minima di € 79,00 riceverete in OMAGGIO […] - [E L'ACQUA DI VEGETAZIONE?](https://oliobonamini.com/e-lacqua-di-vegetazione/): Nulla viene scartato – PT. 2! Evitare qualsiasi tipo di spreco è stato fin da subito una questione che ci è stata a cuore e su cui abbiamo scelto di investire diverse risorse: ad oggi siamo fieri di ribadire che a fine lavorazione tutti i sottoprodotti delle olive sono ri-utilizzati in maniera del tutto naturale. La scorsa settimana è stato il turno del nocciolo e oggi, invece, parliamo di cosa succede all’acqua di vegetazione che riusciamo ad estrarre dalle olive! Sempre lavorando prendendo come filosofia “ridare alla terra quello che la terra ci ha dato”, la distribuzione diretta sul terreno […] - [E IL NOCCIOLINO?](https://oliobonamini.com/e-il-nocciolino/): Nulla viene scartato! Evitare qualsiasi tipo di spreco è stato fin da subito un ambito che ci è stato a cuore e su cui abbiamo scelto di investire diverse risorse: ad oggi siamo fieri di ribadire che a fine lavorazione tutti i sottoprodotti delle olive sono ri-utilizzati in maniera del tutto naturale. Oggi ci va di parlarvi di quello che succede al nocciolo delle olive. Nel momento della separazione tra il nocciolino e la sansa (scarto solido delle olive) viene è riutilizzato in questo modo: essendo dotato naturalmente da un importante potere calorico per l’appunto presenza di olio e poi […] - ["UN'ESTATE AL MARE"...](https://oliobonamini.com/unestate-al-mare/): …ma con la giusta protezione! 3 prodotti per preparare la tua pelle al sole: SAPONE SCRUB ALL’OLIO DI OLIVA: sapone esfoliante all’olio di oliva per il viso e il corpo, con microgranuli di noccioli di oliva per favorire l’eliminazione di cellule morte ed impurità della cute e per rigenerare la pelle, che fin da subito risulta più vitale e luminosa. Prendi le giuste precauzioni per la tua pelle! BALSAMO CAPELLI ALL’OLIO DI OLIVA: trattamento per la cura del capello, arricchito con olio di oliva, renda la capigliatura morbida e scorrevole, donando morbidezza, lucentezza e maggiore pettinabilità. Perfetto per le tue docce post […] - [SU "DAILY"](https://oliobonamini.com/su-daily/): Stiamo iniziando a prenderci gusto e dopo la registrazione per l’approdo in TV dei nostri Sabrina e Giancarlo, la settimana scorsa siamo passati negli studi del Daily per una simpatica e sincera intervista; in vista della 10° edizione del Premio Verona Network, dedicato alle persone e alle aziende che fanno grande Verona. Scoprite qui cosa Sabrina Bonamini ha voluto condividere con tutti voi: https://daily.veronanetwork.it/economia/frantoio-bonamini-apriamo-le-porte-dellazienda-per-far-conoscere-al-mondo-il-nostro-olio/?fbclid=IwAR3p1_64IdKrPo34s6co_zfpCAAf6nOXlKIgrbunK0R_7Se62lNPtsF0aEg - [SOLE24ORE](https://oliobonamini.com/sole24ore/): La nostra settimana ha inizio con il botto! Siamo stati nominati, tra i big, in un articolo del Sole24Ore e solo queste poche righe ci fanno ricordare l’aiuto che ognuno di voi ci ha dato nei momenti bui:   - [ANDIAMO IN TV!](https://oliobonamini.com/andiamo-in-tv/): Ciak, si gira e stavolta lo si fa in grande! Sabrina e Giancarlo, nella serata di oggi raggiungeranno Milano, per registrare una puntata del programma “Pole Position” di Sky Business 24– La TV del Lavoro. Puntata che andrà in onda solamente a Settembre, ma perché non seguirci anche durante i preparativi per questa avventura? Rimanete collegati! - [MARTEDI' 2 GIUGNO - CHIUSO](https://oliobonamini.com/martedi-2-giugno-chiuso/): Avvisiamo che nella giornata di Martedì 02 Giugno 2020, il nostro negozio e i nostri uffici rimarranno chiusi in occasione della Festa della Repubblica. Riprenderemo con orario usuale (8.30-12.30/14.00-19.00) da Mercoledì 03 Giugno 2020. Grazie per l’attenzione! - [LE OFFERTE DI PRIMAVERA](https://oliobonamini.com/le-offerte-di-primavera/): Lo sappiamo, tra tutte le offerte e novità passate e presenti, si fa fatica a starci dietro… Quindi abbiamo deciso di semplificarvi il tutto: date un’occhiata alla nostra pagina Facebook javascript:nicTemp(); o Instagram, troverete tutte le informazioni di cui avrete bisogno per non perdervi neanche una delle vantaggiose offerte messe a vostra disposizione!  Scegliete l’offerta che vi soddisfa di più, un click al nostro shop online️ javascript:nicTemp();e il gioco è fatto! Siete invece incuriositi delle offerte presenti nel nostro negozio? Beh allora in questo caso guidate fino a qua: Loc. S. Giustina 9A – Illasi – Verona️ e arriverete direttamente davanti alla nostra […] - [NUOVA OFFERTA #PRONTOINTAVOLA](https://oliobonamini.com/nuova-offerta-prontointavola/): #ProntoInTavola Nuova offerta in corso: FASE 2. Ebbene sì, l’abbiamo capito…  a tutti, ma proprio a tutti, piace un bel piatto di pasta e dopo il successo della nostra prima offerta #ButtaLaPasta, questa volta, abbiamo pensato di offrirvi qualcosina in più. #ProntoInTavola richiama proprio la nostra idea di Italia e cucina mediterranea; di quelle classiche, che non si dimenticano facilmente. Di quelle che fin da bambini abbiamo imparato ad amare ed apprezzare, nella loro semplicità e bontà. Lanciamo quindi la nuova offerta: con una spesa minima sul nostro shop online di € 69,00 riceverete in OMAGGIO 1 Pesto, 1 Spaghetti e 1 San Felice 0,25L […] - [FLOS OLEI 2020](https://oliobonamini.com/flos-olei-2020/): Come un fulmine a ciel sereno! Orgogliosi di annunciare che anche quest’anno, nonostante le mille mila difficoltà, siamo riusciti a conquistare il massimo punteggio di 100/100 nella guida FLOS OLEI – prestigiosa Guida Internazionale ai migliori EVO. Un altro importante tassello che viene aggiunto alla nostra, già estremamente soddisfacente, lista di riconoscimenti; esattamente quello di cui avevamo bisogno. Grazie a Marco Oreggia e al suo staff, a tutti voi e, ovviamente, anche a noi! - [25 Aprile e 1 Maggio - CHIUSI](https://oliobonamini.com/25-aprile-e-1-maggio-chiusi/): Avvisiamo che nella giornata di Sabato 25 Aprile e Venerdì 1 Maggio 2020, i nostri uffici e il nostro negozio rimarranno chiusi in occasione rispettivamente  della Festa della Liberazione e della Festa dei Lavoratori. Grazie dell’attenzione! - [DALL'ANTIPASTO AL DOLCE CON BONAMINI](https://oliobonamini.com/dallantipasto-al-dolce-con-bonamini/): DALL’ANTIPASTO AL DOLCE CON BONAMINI Ricette per tutti e un ingrediente comune 1.       Crudità in pinzimonio con salse alle olive e salse colorate Per le crudità: 10-15 pomodorini a ciliegia, 2 carote, 2 cespi di insalata belga, 1 peperone rosso e 1 giallo, 2 finocchi, 4 o 5 gambi di sedano, altri ortaggi di stagione. Tagliare le verdure a bastoncini che saranno poi intinte nelle salse e/o nel vostro olio Bonamini preferito per essere degustate. In alternativa: Bonamini dispone di una selezione di stuzzicanti verdurine sott’olio già pronte all’uso come i Cuori di Carciofo, i Pomodori Secchi, la Giardiniera, i Funghi Champignons […] - [USA - It's your turn!](https://oliobonamini.com/usa-its-your-turn/): And our turn to thank all of you for supporting and checking on us, not only in the past weeks, but always. Without further ado… here’s our “Giving and receiving” OFFER: Enter on our shop online here: shop.oliobonamini.com Select all the products you are interested in (have you seen that if you purchase for at least € 59,00 you can get 6 packs of mixed pasta for FREE? Another Italian style offer) At the moment of the check out, when you have to select the “shipping method” click on “weight based on shipping” and for a weight till 10kg the shipping […] - [Pasqua è ormai alle porte (con tante nuove offerte)!](https://oliobonamini.com/pasqua-e-ormai-alle-porte-con-tante-nuove-offerte/): Manda un regalo ai tuoi amici e familiari, la spedizione è GRATUITA (in Italia) + un omaggio all’italiana (scopri di più sul nostro shop online). Abbiamo un compito: fare in modo che da questa situazione che stiamo vivendo ci sia rinascita e, soprattutto, di essere sicuri di non perdere le buone abitudini e le tradizioni radicate in noi da tempo immemore. Di cosa stiamo parlando? Ma di Pasqua, ovviamente! E cosa succede se risulta difficile andare ad acquistare qualche pensierino o qualche buon prodotto da mettere sulla tavola? La risposta è semplice: CI PENSIAMO NOI. - [IO RESTO A CASA E IMPARO A POTARE](https://oliobonamini.com/io-resto-a-casa-e-imparo-a-potare/): Come sfruttare il prezioso tempo che abbiamo a disposizione? Seguite i 6 consigli di Bonamini! La potatura è finalizzata a migliorare la forma delle piante, di cui la Val d’Illasi è piena, che tenderebbero a crescere a mo’ cespuglio, verso il basso e verso l’esterno. Situazione che noi di Frantoio Bonamini cerchiamo di evitare in quanto, in questo modo, i rami più fruttiferi non riceverebbero abbastanza aria e verrebbero danneggiati dalla resa produttiva. Iniziamo! 1.       Tecnica di potatura (il taglio): via i rami non produttivi e/o vecchi al fine di far emettere nuovi germogli alla pianta; via anche a polloni e succhioni, […] - [PRIMAVERA, TEMPO DI (RI)FIORIRE!](https://oliobonamini.com/primavera-tempo-di-rifiorire/): Impara con Bonamini, da noi esperti di EVO a voi amanti di EVO Tante piccole curiosità sul mondo olivicolo. Si avvicina il tempo di fioritura, tempo in cui si ha la massima espressione di bellezza da parte delle piante. Ma il significato, in natura, è molto più profondo, in realtà. I fiori rappresentano la sopravvivenza della specie. Ed è proprio da questi primi periodi fino poi ai mesi estivi che, fiorisce l’olivo.   Numerosi sono, come potete ben notare nella foto esempio 1, i fiorellini disposti su piccoli grappoli, tra poco si apriranno. Se la produzione sarà abbondante, basterà soltanto […] - [SOMMELIER “FAI DA TE” CON FRANTOIO BONAMINI](https://oliobonamini.com/sommelier-fai-da-te-con-frantoio-bonamini/): Bisogna essere esperti professionisti per capire un buon olio extravergine di oliva? Certo che no! Seguendo la guida e le regole che vi daremo sarete capaci di distinguere un buon extravergine da uno pessimo in un batter d’occhio. Primo passo: procuratevi un bicchiere di vetro (sapevate che nelle degustazioni ufficiali si utilizza un bicchierino blu?) e una mela, che aiuta ad eliminare le sensazioni tra un assaggio e l’altro. Secondo passo – Percezione visiva: partendo dal presupposto che il giudizio visivo non è un parametro fondamentale, grazie ad esso si può già evidenziare pregi e/o difetti di un extravergine. Versate l’olio nel […] - [#VOIRESTATE A CASA - ARRIVIAMO NOI!](https://oliobonamini.com/voirestate-a-casa-arriviamo-noi/): #VOIRESTATEACASA – ARRIVIAMO NOI (gratis)! Da oggi per TUTTI gli ordini online (al link shop.oliobonamini.com) superiori a € 59,00 SPEDIZIONE o CONSEGNA GRATUITA (in tutta Italia, ad eccezione delle isole) Per informazioni chiamare il seguente numero +39 045/6520558 o scrivere un e-mail al seguente indirizzo info@oliobonamini.com OFFERTA VALIDA FINO AL 30/04 #iorestoacasa ma supporto il Made in Italy - [OLIO BONAMINI: INVESTIMENTO PER IL FUTURO](https://oliobonamini.com/olio-bonamini-investimento-per-il-futuro/): Scopriamo insieme come il semplice utilizzo di un buon extravergine possa essere un importante passo per guardare al futuro L’olio extravergine di oliva, punto saldo della nostra dieta mediterranea e da buoni Italiani, è il condimento regnante sulle nostre tavole di tutti i giorni. Oltre al grande valore nutrizionale e qualitativo che porta con sé, è uno dei pochi alimenti ricco di così tante proprietà, tali da donare un’infinità di benefici al nostro corpo. E non solo questo: sapete che non ha rivali anche nel settore della cosmetica ed estetico? Noi di Frantoio Bonamini abbiamo quindi selezionato i benefici che […] - [LITUANIA, EVENTO RIMANDATO!](https://oliobonamini.com/lituania-evento-rimandato/): CAUSA CORONAVIRUS L’EVENTO E’ STATO SPOSTATO A FEBBRAIO 2021 MAGGIORI INFORMAZIONI A BREVE Siamo proprio stufi di rimanere fermi quindi è ora di un bel viaggetto! Frantoio Bonamini prenderà parte alla “Giornata dell’olio extravergine di oliva” organizzata dal nostro caro importatore lituano Itališko skonio gurmanai il giorno Sabato 07 Marzo 2020. Un evento unico del suo genere che unisce i leader del mercato oleario europeo, tutti sotto lo stesso tetto. Giornata interessante a portata di tutti, in cui Giancarlo Bonamini tratterà dell’ABC per la scelta del giusto EVO. - [GRAZIE!](https://oliobonamini.com/grazie/): Ma l’inizio del nuovo anno non è solo un punto di partenza, qualcosa di nuovo… E’ anche il momento perfetto per tirare le somme; pensare all’anno appena passato e  rendersi conto di dove si è arrivati, di come un anno possa veramente fare la differenza. Noi oggi vogliamo cogliere l’occasione per dirti solo una parola: grazie! Grazie per l’anno passato insieme, grazie per le gioie condivise e la fiducia dimostrata, grazie per averci aiutato a raggiungere i nostri obiettivi. Ma soprattutto grazie perché nel corso degli anni sei diventato parte integrante della nostra famiglia, allargandola e rendendola a piccoli passi sempre più fiera di fare esattamente quello […] - [CHIUSURA NATALIZIA](https://oliobonamini.com/chiusura-natalizia-2/): Sapevamo sarebbe arrivato questo momento… Eccoci a darvi indicazioni sulle nostre festività natalizie: Domenica 22/12: APERTO 9.00-12.30/15.00-19.00 Martedì 24/12: APERTO 8.30-12.30/14.00-19.00 Mercoledì 25/12 e Giovedì 26/12: CHIUSO Martedì 31/12: APERTO SOLO LA MATTINA 8.30-12.30 Mercoledì 01/01 e Lunedì 06/01: CHIUSO Per i giorni rimanenti il nostro negozio sarà aperto regolarmente, seguendo i soliti orari. Noi di Frantoio Bonamini ci uniamo nell’augurarvi un sereno Natale e un prospero anno nuovo! Ci vediamo tutti da Martedì 07/01, per ricominciare con ancora più carica e grinta di come abbiamo finito. - [HALL OF FAME - PREMIAZIONE (ROMA)](https://oliobonamini.com/hall-of-fame-premiazione-roma/): Flos Olei Tour a Roma. Entriamo nella Hall Of Fame e da lì non scendiamo più! Emozioni forti e senso di gratitudine infinito… Grazie a tutti voi, ma soprattutto un grosso applauso anche a noi per i traguardi raggiunti in questi anni, sempre più alti. - [8 DICEMBRE - APERTO](https://oliobonamini.com/8-dicembre-aperto-2/): Domenica 8 Dicembre saremo aperti con i soliti orari del weekend: 9.00-12.30/15.00-19.00. Vi aspettiamo per i vostri regali di Natale, tante piccole idee per accontentare i palati di grandi e piccini! - [NOVITA' 2019](https://oliobonamini.com/novita-2019/): Arrivano ora, giusto in tempo per la stagione natalizia, due grandi NOVITA’ 2019 targate Bonamini! Un extravergine prodotto esclusivamente con olive nere: Or De Noires. Un extravergine prodotto esclusivamente con olive verdi: Vert De Vertes. Due chicche che non potete assolutamente farvi sfuggire! Disponibili ORA nel nostro punto vendita e sul nostro shop online. - [FLOS OLEI TOUR - ROMA](https://oliobonamini.com/flos-olei-tour-roma/): “Quando a Roma…” Siamo, finalmente, arrivati ad una delle settimane più attese di sempre! Durante il weekend del 06-07 Dicembre, Sabrina e Giancarlo Bonamini saranno presenti all’evento organizzato da Flos Olei a Roma per la presentazione della nuova edizione della guida e la premiazione del nostro Veneto Valpolicella D.O.P., che, per la prima volta, ha raggiunto un punteggio di 100 su 100 conquistando un posto nella “Hall of Fame”. Rimanete collegati per vivere quest’esperienza con noi, in prima persona! Per maggiori informazioni visitare il sito: www.flosolei.com - [LA NOSTRA TERRA](https://oliobonamini.com/la-nostra-terra/): Il nostro territorio è una miniera di ricchezze storiche e naturali, che non falliscono mai nel lasciarci senza fiato. Nell’immagine il castello scaligero di Illasi, contornato dal verde che caratterizza la nostra zona: ulivi, vigne e alberi di ogni sorte. Quanto siamo fortunati! - [IL PANETTOLIO - E' TORNATO!](https://oliobonamini.com/il-panettolio-e-tornato/): “Quando arte pasticcera e tradizione olearia si incontrano” Dopo essere andato letteralmente a ruba nelle scorse settimane… Ritorna il nostro PANETTOLIO – Senza burro, con il nostro olio extravergine di oliva “San Felice” e tante gocce di cioccolato. Prodotto con metodo artigianale a fatto a mano, in collaborazione con Pasticceria Zerbato. Una chicca di alta qualità, per rendere le vostre feste ancora più gustose! DISPONIBILE NEL NOSTRO PUNTO VENDITA - [DOMENICHE APERTI (NOVEMBRE & DICEMBRE)](https://oliobonamini.com/domeniche-aperti-novembre-dicembre/): NOVEMBRE e DICEMBRE siamo APERTI anche le DOMENICHE con orario 9.00-12.30/15.00-19.00! Questo può significare solo una cosa… che il periodo Natalizio abbia inizio. In arrivo tante nuove idee per fare un figurone durante le feste e per regalare finalmente qualcosa che tutti amano, apprezzano e utilizzano. Passate a trovarci per scoprire tutte le novità!! - [FESTA DELL'OLIO 2019](https://oliobonamini.com/festa-dellolio-2019/): Ci siamo. L’evento più atteso dell’anno sta per tornare… e quest’anno, siate pronti a tutto! Verrete catapultati a 360° nel nostro mondo, con un team di esperti (e grandi amanti dell’olio) pronti a farvi vivere in prima persona quello che da più di 50 anni viviamo noi ogni anno. Lezioni, visite guidate e degustazioni, tutto in un’unica incredibile giornata da passare insieme! Una possibilità da non perdere, per espandere la conoscenza di questo oro verde, imparare ad essere più consapevoli ma anche per assaggiare un fresco e buono olio extravergine. Vi aspettiamo numerosi Domenica 10 Novembre dalle 10.00 alle 19.00, […] - [1° NOVEMBRE - CHIUSO!](https://oliobonamini.com/1-novembre-chiuso/): Avvisiamo che nella giornata di Venerdì 01° Novembre 2019, il nostro frantoio e il nostro negozio rimarranno chiusi in occasione della festa di “Ognissanti”. Riapriremo Sabato 02 Novembre, seguendo il solito orario del weekend ovvero 9.00/12.30-15.00/19.00. Ricordiamo che NOVEMBRE e DICEMBRE siamo aperti anche le Domeniche, con lo stesso orario del Sabato. - [E...INIZIAMO!](https://oliobonamini.com/e-iniziamo/): Buon primo giorno di produzione a noi!   - [VIA ALLE PRENOTAZIONI](https://oliobonamini.com/via-alle-prenotazioni/): Diamo il via alle PRENOTAZIONI! Paura di rimanere senza il vostro EVO novello di fiducia? Non disperate Da oggi sarà possibile pre-ordinare il vostro extravergine NOVELLO, nuova campagna 2019-2020, semplicemente con una telefonata al 045/6520558 o passando dal nostro negozio in Località Santa Giustina 9/A a Illasi (VR). Perché rischiare di perdersi il prodotto più fresco dell’anno quando si ha una possibilità come questa? Fossimo in voi, non ci penseremmo due volte. - [HALL OF FAME - FLOS OLEI 2020](https://oliobonamini.com/hall-of-fame-flos-olei-2020/): Premiata l’eccellenza che persevera. “Una classifica prestigiosa riservata esclusivamente alle poche aziende internazionali che hanno conseguito un punteggio di 100/100.” Questa è la descrizione della classifica “Hall Of Fame” della Guida Internazionale Flos Olei 2020 , nella quale, per il primo anno, Frantoio Bonamini ha conquistato un posto d’onore. - [CAMPAGNA 2019-2020](https://oliobonamini.com/campagna-2019-2020/): La campagna 2019-2020 è proprio dietro l’angolo. Rimanete sintonizzati per vivere, ancora una volta, questa esperienza insieme! - [FERRAGOSTO CHIUSI](https://oliobonamini.com/ferragosto-chiusi/): Anche il nostro negozio va in ferie…. per un giorno! GIOVEDÌ 15 AGOSTO 2019 rimarremo CHIUSI per goderci il caldo sole di Ferragosto, tra amici, un fresco bicchiere di vino e una deliziosa grigliata. Speriamo voi possiate fare lo stesso… e non dimenticate, un buon olio extravergine come il nostro, in giornate come queste, non deve mai mancare sulla tavola! Riapriremo Venerdì 16 Agosto, seguendo il solito orario 8.30-12.30/14.00-19.00. - [CHIUSO PER FERIE](https://oliobonamini.com/chiuso-per-ferie-2/): Ci siamo, è ora di vacanze anche per noi! I nostri uffici rimarranno chiusi da Lunedì 12 Agosto fino a Domenica 25 Agosto, con rientro riposato Lunedì 26 Agosto, seguendo i soliti orari Preoccupati di rimanere senza il nostro olio per le vostre vacanze? Non disperate, il nostro negozio rimarrà comunque aperto per tutto il periodo estivo con orari 8.30-12.30/14.00-19.00 dal Lunedì al Venerdì e 9.00-12.30/15.00-19.00 il Sabato. Adesso stacchiamo un po’ la spina anche noi per prepararci al meglio per la prossima campagna e vi auguriamo tanto sole, tanto relax e tante risate! - [WEEKEND FUORI PORTA](https://oliobonamini.com/weekend-fuori-porta/): I prodotti Bonamini pronti ad accompagnarti nelle gite fuori porta. Mare, lago o montagna? Quando la settimana in città diventa pesante (e afosa come in questo periodo), non si vede l’ora che arrivi il weekend per godersi un bella gita fuori porta, con amici o parenti, per staccare la spine e ricaricare le pile. Il dilemma, però, rimane sempre quello… cosa mettere nel cestino da picnic? - [VINO & EVO](https://oliobonamini.com/vino-evo/): Tempo di aperitivo? Nell’immagine potete scorgere le nostre buonissime olive Bella di Cerignola, piccanti e in salamoia, accompagnate da un bicchiere di freschissimo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG della nostra linea “Cort’Emilia Bonamini”. Un trio perfetto! - [MANCA POCO..](https://oliobonamini.com/manca-poco/): Baby olive in crescita!! Manca poco alla nuova stagione e noi siamo sempre più carichi. E voi?? Siete pronti a viverla insieme? - [FLOS OLEI TOUR](https://oliobonamini.com/flos-olei-tour/): 26-27-28 LUGLIO 2019 (TAIPEI-TAIWAN). 31 LUGLIO 2019 (SHANGHAI-CINA). Segnatevi queste date perché Frantoio Bonamini sarà presente alla prossima tappa del rinomato “FLOS OLEI TOUR” e presenterà al popolo asiatico i suoi prodotti d’eccellenza, portando un po’ del principe della dieta mediterranea sulle tavole estere, così diverse dalle nostre ma al tempo stesso deliziose.  Frantoio Bonamini che precedentemente ha partecipato alle tappe in Europa e negli Stati Uniti non ha perso un secondo e con entusiasmo ha accettato l’invito! Quindi, passaporto alla mano e via… ASIA, ARRIVIAMO.  - [VECCHIA SCUOLA](https://oliobonamini.com/vecchia-scuola/): Sapevate che questi sono i macchinari per la produzione di olio extravergine di oliva  utilizzati dalla nostra famiglia fino a fine anni ’90? Sembra impossibile vero? E sapevate che per ampliare la vostra conoscenza sul famoso oro verde, noi di Frantoio Bonamini offriamo visite guidate durante tutto l’anno? Per informazioni mandate un’email a shop@oliobonamini.com, non è mai troppo tardi per diventare intenditori di olio! - [TEMPO DI FIORITURA](https://oliobonamini.com/tempo-di-fioritura/): In attesa dell’arrivo della bella stagione che sembra tardare sempre di più,  godiamoci la vista di questi piccoli germogli che siamo riusciti a catturare  in uno scatto in un raro momento di sole degli scorsi giorni. Ci credete che nel giro di qualche mese si tramuteranno nelle nostre tanto amate olive? Non vediamo l’ora!! - [Frantoio Bonamini lancia il nuovo e-commerce](https://oliobonamini.com/frantoio-bonamini-lancia-il-nuovo-e-commerce/): È ufficiale! Il nuovo e-commerce Bonamini è ora online, shop.oliobonamini.com, e avere i nostri prodotti direttamente sulla tua tavola, non è mai stato così facile.  Ovunque tu sia, ti basterà un click! Al resto, ci pensiamo noi… Aperto 24h su 24, pratico e veloce, ti darà la possibilità di essere sempre aggiornato sulle nostre promozioni e sugli sconti a te riservati. Non sei ancora convinto? Ti diamo inoltre l’opportunità di tracciare passo dopo passo il tuo ordine, così da essere coinvolto a 360°. Se siamo riusciti ad incuriosirti e non vedi l’ora di scoprire tutte le novità targate Bonamini, vai sul sito shop.oliobonamini.com per […] - [USO IN VISITA](https://oliobonamini.com/uso-in-visita/): Che giornata!! Un grazie a tutte le ragazze dell’associazione USO di Vicenza per essere passate dal nostro frantoio per una visita! Ci sentiamo sempre molto fortunati a poter lavorare con persone fantastiche come voi! - [UNIVERSITA' DELL'ARIZONA - USA](https://oliobonamini.com/universita-dellarizona-usa/): Un altro giorno, un’altra università… Questa volta è stato il turno dell’Università dell’Arizona, che ieri ha portato in visita 50 studenti da Tucson per una giornata interamente dedicata alla scoperta dell’olio extravergine di oliva e per cimentarsi nella preparazione (e ovviamente nell’assaggio) di piatti tipici della nostra cucina mediterranea, seguendo le istruzioni della nostra ormai amica fidata Antonia Polese. Che dire? Questi studenti, appena arrivati, già hanno avuto l’occasione di assaggiare un pezzettino di Italia! Cosa volere di più? ## Pages - [Catalog](https://oliobonamini.com/en/catalog/): our products Extra Virgin Olive Oil - [Catalogo](https://oliobonamini.com/catalogo/): i nostri prodotti Olio Extravergine d'Oliva - [Politica di rimborso e reso](https://oliobonamini.com/rimborso_reso/): This is a sample page. Overview Our refund and returns policy lasts 30 days. If 30 days have passed since your purchase, we can’t offer you a full refund or exchange. To be eligible for a return, your item must be unused and in the same condition that you received it. It must also be in the original packaging. Several types of goods are exempt from being returned. Perishable goods such as food, flowers, newspapers or magazines cannot be returned. We also do not accept products that are intimate or sanitary goods, hazardous materials, or flammable liquids or gases. Additional […] - [My account](https://oliobonamini.com/en/my-account/) - [Checkout](https://oliobonamini.com/en/checkout/) - [Cart](https://oliobonamini.com/en/cart/) - [Shop](https://oliobonamini.com/en/shop/) - [Test WPML xml configurator](https://oliobonamini.com/en/test-wpml-xml-configurator/): test title Subtitle Text Testing of wpml for widget activation Button Text - [Primilia](https://oliobonamini.com/en/primilia/): Primilia Primilia: l’olio che incanta Uno dei gioielli più preziosi del Frantoio Bonamini è sicuramente Primilia, un olio Veneto DOP d’eccellenza che nel 2024 ha conquistato il primo posto al 27° Palio dell’Olio Extra Vergine di Oliva Nuovo, indetto da Aipo, con un punteggio di 90/100. Primilia non è solo un prodotto: è una dichiarazione d’amore per la famiglia, le radici e la memoria. The name “Primilia” was born from the union of the names of Giancarlo Bonamini’s maternal grandparents: Primo and Emilia, two figures symbolic of dedication and authentic values.Obtained exclusively from selected olive trees located in the highest […] - [Primilia](https://oliobonamini.com/primilia/): Primilia Primilia: l’olio che incanta Uno dei gioielli più preziosi del Frantoio Bonamini è sicuramente Primilia, un olio Veneto DOP d’eccellenza che nel 2024 ha conquistato il primo posto al 27° Palio dell’Olio Extra Vergine di Oliva Nuovo, indetto da Aipo, con un punteggio di 90/100. Primilia non è solo un prodotto: è una dichiarazione d’amore per la famiglia, le radici e la memoria. Il nome “Primilia” nasce dall’unione dei nomi dei nonni materni di Giancarlo Bonamini: Primo ed Emilia, due figure simbolo di dedizione e valori autentici.Ricavato esclusivamente da ulivi selezionati situati nella parte più alta e vocata delle […] - [Visita il frantoio Demo](https://oliobonamini.com/en/visit-us-2/): visita il frantoio Prenota una degustazione esclusiva Eventi e meeting aziendali Frantoio Bonamini è l’emblema dell’eccellenza nell'olio extravergine di oliva italiano che unisce la qualità del prodotto alla passione per il territorio e le tradizioni locali. Giancarlo e Sabrina Bonamini, frantoiani coraggiosi, guidano con passione questo frantoio che ha quasi 60 anni di storia, valorizzando gli oltre 5.200 olivi distribuiti su 21 ettari per una produzione annuale di circa 270.000 bottiglie di olio evo, apprezzato sia in Italia che all’estero. Bonamini olive oil experience La vera esperienza sensoriale Un’esperienza sensoriale unica alla scoperta dei segreti dell’olio extra vergine di oliva […] - [Visita il frantoio Demo](https://oliobonamini.com/visita-il-frantoio-demo/): visita il frantoio Prenota una degustazione esclusiva Eventi e meeting aziendali Frantoio Bonamini è l’emblema dell’eccellenza nell’olio extravergine di oliva italiano che unisce la qualità del prodotto alla passione per il territorio e le tradizioni locali. Giancarlo e Sabrina Bonamini, frantoiani coraggiosi, guidano con passione questo frantoio che ha quasi 60 anni di storia, valorizzando gli oltre 5.200 olivi distribuiti su 21 ettari per una produzione annuale di circa 270.000 bottiglie di olio evo, apprezzato sia in Italia che all’estero. Bonamini olive oil experience La vera esperienza sensoriale Un’esperienza sensoriale unica alla scoperta dei segreti dell’olio extra vergine di oliva […] - [3d Tour](https://oliobonamini.com/3d-tour/): Your browser doesn’t support iframes - [PRESS & News](https://oliobonamini.com/en/press-and-news/): press & News 10 Nov Come scegliere l’olio d’oliva perfetto per ogni piatto Se anche tu usi lo stesso olio evo, senza alcuna distinzione, per tutte le pietanze… non sai cos Leggi Articolo 16 Dic IL CALENDARIO DELL’OLIO Noi di Frantoio Bonamini ci uniamo nell’augurarvi un sereno Natale e con l’occasione avv Leggi Articolo 6 Dic 8 DICEMBRE – APERTO Avvisiamo che il nostro negozio rimarrà aperto nella giornata di Mercoledì 08 Dicembre, con orario Leggi Articolo 28 Nov FLOS OLEI 2022 Con molta gioia siamo lieti di informare tutti voi che, anche quest’anno, il nostro Frantoio Bonam Leggi Articolo 15 Nov […] - [PRESS & News](https://oliobonamini.com/press-e-news/): press & News 10 Nov Come scegliere l’olio d’oliva perfetto per ogni piatto Se anche tu usi lo stesso olio evo, senza alcuna distinzione, per tutte le pietanze… non sai cos Leggi Articolo 16 Dic IL CALENDARIO DELL’OLIO Noi di Frantoio Bonamini ci uniamo nell’augurarvi un sereno Natale e con l’occasione avv Leggi Articolo 6 Dic 8 DICEMBRE – APERTO Avvisiamo che il nostro negozio rimarrà aperto nella giornata di Mercoledì 08 Dicembre, con orario Leggi Articolo 28 Nov FLOS OLEI 2022 Con molta gioia siamo lieti di informare tutti voi che, anche quest’anno, il nostro Frantoio Bonam Leggi Articolo 15 Nov […] - [CONTACTS](https://oliobonamini.com/en/contact-us/): CONTACT US The bonamini oil mill Where we are ITALY Loc. S. Giustina, 9A – Illasi – Verona – Italy +39 045 6520558 info@oliobonamini.com Lunedì – Venerdì 8:30 – 12:30 e 14:00 – 18:30 Sabato 9:00 – 13:00 e 14:00 – 18:00 Novembre e Dicembre aperto anche la Domenica (fino a Natale) Facebook Instagram You have questions and want to contact us Fill out the form - [CONTATTI](https://oliobonamini.com/contatti/): CONTATTACI Il Frantoio bonamini Dove siamo ITALIA Loc. S. Giustina, 9A – Illasi – Verona – Italy +39 045 6520558 info@oliobonamini.com Lunedì – Venerdì 8:30 – 12:30 e 14:00 – 18:30 Sabato 9:00 – 13:00 e 14:00 – 18:00 Novembre e Dicembre aperto anche la Domenica (fino a Natale) Facebook Instagram Hai domande e vuoi contattarci Compila il form - [THE Historical workshop](https://oliobonamini.com/en/the-traditional-store/): the traditional store Stories of Excellence Local Products from an Ancient Olive Mill In the historic Bonamini Olive Mill Shop, you will find a selection of Veronese excellence, ideal for those seeking high-quality local products and gourmet gift packages. Located next to the ancient olive mill, this charming shop with an old-world feel offers a wide range of local products and gifts featuring extra virgin olive oil. A superior quality D.O.P. olive oil Our production The Bonamini D.O.P. olive oil is renowned for its superior quality, and in the shop, you will find not only our entire selection of extraordinary […] - [LA Storica bottega](https://oliobonamini.com/la-storica-bottega/): la storica bottega storie d’eccellenza Prodotti locali di un antico frantoio Nella storica Bottega del Frantoio Bonamini potrete trovare una selezione di eccellenze veronesi, ideali per chi cerca prodotti tipici di qualità e confezioni regalo gourmet. Situata accanto al frantoio antico, questa affascinante bottega dal sapore antico propone una ricca gamma di prodotti locali e regali a base di olio extravergine di oliva. un olio di Qualità superiore D.O.P. La nostra produzione L’olio di oliva D.O.P. Bonamini è celebre per la sua qualità superiore e nella bottega troverete oltre a tutta la selezione dei nostri oli straordinari anche confezioni regalo […] - [Courageous Crushers](https://oliobonamini.com/en/brave-millers/): BRAVE MILLERS Visionary entrepreneurs Territories and values to protect Men and women who, with immense passion, have chosen to make a difference in the world of extra virgin olive oil, focusing on quality over quantity. Extraordinary stories, territories to protect and enhance, and unique flavors that embody the essence of the Frantoiani Coraggiosi project. Visita website THE DECALOGUE This is our creed The primary mission of these visionary entrepreneurs is to offer consumers worldwide the true essence of what lies within a bottle produced by the Frantoiani Coraggiosi—their soul, their passion, and their relentless spirit of research and innovation. Read […] - [Frantoiani Coraggiosi](https://oliobonamini.com/frantoiani-coraggiosi/): frantoiani coraggiosi imprenditori visionari Territori e valori da difendere Uomini e donne che con estrema passione hanno scelto di fare la differenza nel mondo dell’olio extra vergine di oliva e di produrre qualità e non quantità. Storie straordinarie, territori da difendere e valorizzare, sapori unici che rappresentano l’essenza del progetto Frantoiani Coraggiosi. Visita il sito IL DECALOGO Questo è il nostro credo La mission principale di questi imprenditori visionari è proprio quella di offrire ai consumatori di tutto il mondo la vera essenza di ciò che sta dentro una bottiglia prodotta dai Frantoiani Coraggiosi ovvero la loro anima, la loro […] - [Frantoio 4.0](https://oliobonamini.com/en/frantoio/): frantoio 4.0 Un impegno di valore Il nostro investimento per l’ambiente Da sempre Bonamini valorizza ogni fase della produzione dell’olio, trasformando ciò che potrebbe sembrare uno scarto in una risorsa preziosa per l’ambiente. Da oltre dieci anni, ha implementato un sistema innovativo di recupero e riciclo dei sottoprodotti della lavorazione delle olive, con un forte impegno verso la sostenibilità. Sostenibilità e innovazione Abbiamo a cuore il nostro territorio Grazie a questo nuovo frantoio 4.0 dopo l’estrazione dell’olio, ogni parte residua delle olive viene riciclata e riutilizzata. Ad esempio, il nocciolo delle olive diventa un’efficiente fonte di riscaldamento per l’intera struttura, […] - [Frantoio 4.0](https://oliobonamini.com/frantoio/): frantoio 4.0 Un impegno di valore Il nostro investimento per l’ambiente Da sempre Bonamini valorizza ogni fase della produzione dell’olio, trasformando ciò che potrebbe sembrare uno scarto in una risorsa preziosa per l’ambiente. Da oltre dieci anni, ha implementato un sistema innovativo di recupero e riciclo dei sottoprodotti della lavorazione delle olive, con un forte impegno verso la sostenibilità. Sostenibilità e innovazione Abbiamo a cuore il nostro territorio Grazie a questo nuovo frantoio 4.0 dopo l’estrazione dell’olio, ogni parte residua delle olive viene riciclata e riutilizzata. Ad esempio, il nocciolo delle olive diventa un’efficiente fonte di riscaldamento per l’intera struttura, […] - [Awards and honors](https://oliobonamini.com/en/awards/): prizes and awards prizes and awards Thanks to the dedication Frantoio Bonamini has distinguished itself in the olive oil sector thanks to the numerous awards and recognitions obtained for the quality of its extra virgin olive oils. In its many years of history, several of Bonamini's oils have been included in the most prestigious guides, nationally and internationally. flos olei Prominent among these is the Flos Olei guide's Hall of Fame, where Bonamini achieved a perfect score of 100/100 for the 2023, 2024 and 2025 editions, an accolade it has achieved 11 times, solidifying the mill as the undisputed leader […] - [Premi e riconoscimenti](https://oliobonamini.com/premi-e-riconoscimenti/): premi e riconoscimenti premi e riconoscimenti Grazie alla dedizione Frantoio Bonamini si distingue nel settore oleario grazie ai numerosi premi e riconoscimenti ottenuti per la qualità dei suoi oli extravergine di oliva. In tanti anni di storia diversi oli di Bonamini sono stati inclusi nelle guide più prestigiose, a livello nazionale e internazionale. flos olei Tra questi spicca la Hall of Fame della guida Flos Olei, dove Bonamini ha raggiunto un punteggio perfetto di 100/100 per l’edizione 2023, 2024 e 2025, un riconoscimento che ha ottenuto per ben 11 volte, consolidando il frantoio come leader indiscusso del settore. guida gambero […] - [Visit the oil mill](https://oliobonamini.com/en/visit-us/): visit us BOOK YOUR EXCLUSIVE TASTING Business meetings and events Frantoio Bonamini is the emblem of excellence in Italian extra virgin olive oil, combining product quality with a passion for the land and local traditions. Giancarlo and Sabrina Bonamini, brave millers, passionately lead this mill, which has nearly 60 years of history, enhancing the over 5,200 olive trees spread across 21 hectares, producing around 270,000 bottles of extra virgin olive oil annually, appreciated both in Italy and abroad. Bonamini olive oil experience The true sensorial experience An unmatched sensory experience to discover the secrets of extra virgin olive oil, told […] - [Visita il frantoio](https://oliobonamini.com/visita-il-frantoio-bonamini/): visita il frantoio Prenota una degustazione esclusiva Eventi e meeting aziendali Frantoio Bonamini è l’emblema dell’eccellenza nell’olio extravergine di oliva italiano che unisce la qualità del prodotto alla passione per il territorio e le tradizioni locali. Giancarlo e Sabrina Bonamini, frantoiani coraggiosi, guidano con passione questo frantoio che ha quasi 60 anni di storia, valorizzando gli oltre 5.200 olivi distribuiti su 21 ettari per una produzione annuale di circa 270.000 bottiglie di olio evo, apprezzato sia in Italia che all’estero. Bonamini olive oil experience La vera esperienza sensoriale Un’esperienza sensoriale unica alla scoperta dei segreti dell’olio extra vergine di oliva […] - [The Territory](https://oliobonamini.com/en/the-territory/): THE territory over 5,000 hectares in the hills of Verona It all starts from the very ancient Roman roots Olive cultivation in the Veneto region has ancient roots, predating Roman colonization. Located in the far north of the growing area, olive production covers more than 5,000 hectares over the entire hilly strip from east to west of the region. The unique climatic conditions, with often harsh winters, make Veronese olive growing distinct from that of other parts of Italy, influencing the quality of the P.D.O. extra virgin olive oil produced here. Olive harvesting as it used to be An essential […] - [Il Territorio](https://oliobonamini.com/il-territorio-bonamini/): IL territorio oltre 5.000 ettari sulle colline veronesi Tutto parte dalle antichissime radici romane La coltivazione dell’olivo in Veneto ha radici antichissime, precedenti alla colonizzazione romana. Situata all’estremo nord della zona di coltivazione, la produzione olivicola si estende per oltre 5.000 ettari su tutta la fascia collinare, da est a ovest della regione. Le condizioni climatiche uniche, con inverni spesso rigidi, rendono l’olivicoltura veronese distinta da quella di altre zone d’Italia, influenzando la qualità dell’olio extravergine d'oliva D.O.P. prodotto qui. Raccolta delle olive come una volta Una fase essenziale per la qualità del nostro olio Al Frantoio Bonamini utilizziamo pettini […] - [Who we are](https://oliobonamini.com/en/about-us/): WHO WE ARE. the oil mill that made history Since 1965 1965 1989 1993 1995 1999 2000 2001 2010 2020 2024 2025 May 1, 1965 The Origins Giancarlo’s parents, Stefano and Lina Bonamini, married and combined their skills: Lina’s farming business merged with Stefano’s artisan business, who bought an olive press from a cousin of his father. Thus was born the reality that would lead to Frantoio Bonamini. June 20, 1989 The Arrival of Giancarlo Bonamini After graduating in agriculture, Giancarlo Bonamini joined his father in managing the oil mill and agricultural activities. He opened his own VAT number and […] - [Chi siamo](https://oliobonamini.com/chi-siamo/): CHI SIAMO il frantoio che ha fatto la storia Dal 1965 1965 1989 1993 1995 1999 2000 2001 2010 2020 2024 2025 1° maggio 1965 Le Origini I genitori di Giancarlo, Stefano e Lina Bonamini si sposano e uniscono le loro competenze: l’attività agricola di Lina si fonde con quella artigianale di Stefano, che acquista un frantoio per olive da un cugino del padre. Nasce così la realtà che porterà a Frantoio Bonamini. 20 giugno 1989 L’Arrivo di Giancarlo Bonamini Dopo il diploma in agraria, Giancarlo Bonamini affianca il padre nella gestione del frantoio e delle attività agricole. Apre la […] - [Blog No Sidebar](https://oliobonamini.com/blog-no-sidebar/): How many Grapes are in a standard bottle of wine? December 26, 2022 EventsWine & Food Enim ut tellus elementum sagittis vitae et leo duis. Non blandit massa enim nec dui nunc mattis enim. Arcu felis bibendum ut tristique et egestas quis ipsum suspendisse. Adipiscing at in tellus integer feugiat. Sit amet commodo nulla facilisi nullam vehicula ipsum a arcu. Feugiat vivamus at augue eg Read More Cras pulvinar mattis nunc sed blandit libero volutpat. Sit amet nisl suscipit. Linda Engle Rules you need to follow at a Wine Festival every year December 28, 2022 EventsWine & Food Enim ut […] - [Blog Right Sidebar](https://oliobonamini.com/blog-right-sidebar/): How many Grapes are in a standard bottle of wine? December 26, 2022 EventsWine & Food Enim ut tellus elementum sagittis vitae et leo duis. Non blandit massa enim nec dui nunc mattis enim. Arcu felis bibendum ut tristique et egestas quis ipsum suspendisse. Adipiscing at in tellus integer feugiat. Sit amet commodo nulla facilisi nullam vehicula ipsum a arcu. Feugiat vivamus at augue eg Read More Cras pulvinar mattis nunc sed blandit libero volutpat. Sit amet nisl suscipit. 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Bring Bonamini quality to the table. Discover our products Discover the authentic flavor of Bonamini extra virgin olive oil, awarded among […] - [Home](https://oliobonamini.com/): “L’amore per l’olio extravergine d’oliva e la sua tradizione, la passione per il nostro territorio, per la famiglia: questo significa olivocultore.” PASSIONE E CULTURA 60 anni di puro amore per l'olio d'oliva Giancarlo e Sabrina Sartorari Bonamini conducono con sapiente dovizia lo storico Frantoio, che conta 60 anni di sfide e che oggi comprende 5.200 olivi coltivati su 24 ettari, raggiungendo una produzione di 270.000 bottiglie l'anno, distribuite in Italia e all'estero CHI SIAMO l’eccellenza del nostro olio. Porta in tavola la qualità Bonamini. Scopri i nostri prodotti Scopri l’autentico sapore dell’olio extravergine di oliva Bonamini, premiato tra i migliori […] ## Products - [Artichoke Hearts in Extra Virgin Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/artichoke-hearts-in-extra-virgin-olive-oil/): Only the smallest and tastiest artichokes are selected and cooked in water and vinegar to make them tasty and crispy. Ideal as an appetizer or side dish. - [Cuori di Carciofo in Olio Extravergine di Oliva](https://oliobonamini.com/product/cuori-di-carciofo-in-olio-extravergine-di-oliva/): Solo i carciofini più piccoli e gustosi vengono selezionati e cotti in acqua e aceto per renderli gustosi e croccanti. Ideali come antipasto o contorno. - [Champignons Mushrooms in Extra Virgin Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/champignons-mushrooms-in-extra-virgin-olive-oil/): Fleshy, firm and with an unmistakable fragrance. Processed freshly picked, they are cleaned and preserved whole in extra virgin olive oil. Ideal accompaniment to cold cuts or to enrich salads. - [Funghi Champignons in Olio Extravergine di Oliva](https://oliobonamini.com/product/funghi-champignons-in-olio-extravergine-di-oliva/): Carnosi, sodi e dall’inconfondibile profumo. Lavorati appena colti, vengono puliti e conservati interi in olio extravergine di oliva. Ideale accompagnamento ai salumi o per arricchire insalate. - [Mixed Vegetables in Extra Virgin Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/mixed-vegetables-in-extra-virgin-olive-oil/): Mixed vegetables cut like those made at home. Cooked in water and vinegar and preserved in extra-virgin olive oil. Excellent accompaniment to cured meats. - [Giardiniera in Olio Extravergine di Oliva](https://oliobonamini.com/product/giardiniera-in-olio-extravergine-di-oliva/): Verdure miste tagliate a coltello come quelle fatte in casa. Cotte in acqua e aceto e conservate sott’olio extravergine di oliva rimangono croccanti e sfiziose. Ottimo accompagnamento ai salumi. - [Stuffed Peppers with Tuna and Capers in Extra Virgin Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/stuffed-peppers-with-tuna-and-capers-in-extra-virgin-olive-oil/): From choosing peppers of the same caliber to carefully hand-processing emptying and stuffing them with a cream of tuna and capers, we get this tasty appetizer preserved in good extra virgin olive oil. - [Peperoni Farciti Tonno e Capperi in Olio Extravergine di Oliva](https://oliobonamini.com/product/peperoni-farciti-tonno-e-capperi-in-olio-extravergine-di-oliva/): Dalla scelta dei peperoni dello stesso calibro a un’attenta lavorazione manuale di svuotamento e farcitura con una crema di tonno e capperi, otteniamo questo sfizioso antipasto conservato in buon olio extravergine di oliva. - [Sun-Dried Tomatoes in Extra Virgin Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/sun-dried-tomatoes-in-extra-virgin-olive-oil/): Tomatoes picked when fully ripe, cut and left to dry in the sun. Preserved in extra-virgin olive oil and aromatic herbs, they become an irresistible appetizer. - [Pomodori Essiccati in Olio Extravergine di Oliva](https://oliobonamini.com/product/pomodori-essiccati-in-olio-extravergine-di-oliva/): Pomodori colti a piena maturazione, tagliati e lasciati essiccare al sole. Conservati in olio extravergine di oliva e erbe aromatiche diventano un antipasto irresistibile. - [PanettOlio](https://oliobonamini.com/en/product/panettolio/): PanettOlio is made with natural sourdough, cold-extracted extra virgin olive oil, raisins and natural ingredients of the highest quality, without any use of preservatives or synthetic flavorings - [PanettOlio](https://oliobonamini.com/product/panettolio/): Il PanettOlio è preparato con lievito madre naturale, olio extravergine di oliva estratto a freddo, uva sultanina e ingredienti naturali di altissima qualità, senza alcun utilizzo di conservanti e aromi sintetici - [Fusilli Trafilati al Bronzo](https://oliobonamini.com/product/fusilli-trafilati-al-bronzo/): Tutta l’esperienza italiana nella scelta dei migliori grani e nella lenta lavorazione artigianale è racchiusa in questa pasta dall’uso quotidiano. - [Mezze Penne Pasta](https://oliobonamini.com/en/product/mezze-penne-pasta/): All the experience in the Italian selection of the best wheat and craftsmanship is contained in this paste of everyday use. - [Mezze Penne Trafilate al Bronzo](https://oliobonamini.com/product/mezze-penne-trafilate-al-bronzo/): Tutta l’esperienza italiana nella scelta dei migliori grani e nella lenta lavorazione artigianale è racchiusa in questa pasta dall’uso quotidiano. - [Spaghetti Pasta](https://oliobonamini.com/en/product/spaghetti-pasta/): All the experience in the Italian selection of the best wheat and craftsmanship is contained in this paste of everyday use. - [Spaghetti Trafilati al Bronzo](https://oliobonamini.com/product/spaghetti-trafilati-al-bronzo/): Tutta l’esperienza italiana nella scelta dei migliori grani e nella lenta lavorazione artigianale è racchiusa in questa pasta dall’uso quotidiano. - [Mackerel Fillets](https://oliobonamini.com/en/product/mackerel-fillets/): Firm, compact fillets processed fresh in fishing grounds. It is preserved in extra virgin olive oil to retain all the fragrance of the sea. - [Filetti di Sgombro](https://oliobonamini.com/product/filetti-di-sgombro/): Filetti compatti e sodi lavorati freschi nelle zone di pesca. Viene conservato in olio extravergine di oliva per mantenere tutto il profumo del mare. - [Tuna Fillets](https://oliobonamini.com/en/product/tuna-fillets/): To get tuna fillets are selected the best parts of tuna, processed directly in the fishing grounds. The conservation in extra virgin olive oil gives to the product a unique taste - [Filetti di Tonno](https://oliobonamini.com/product/filetti-di-tonno/): Per ottenere i filetti vengono scelte le parti migliori del tonno, lavorato direttamente nei luoghi di pesca. La conservazione in olio extravergine di oliva dona al prodotto in gusto inconfondibile. - [Tomato Sauce with Basil](https://oliobonamini.com/en/product/tomato-sauce-with-basil/): A few simple ingredients for a ready-to-use sauce that can be used at the last minute on pasta and toasted bread croutons. - [Sugo al Basilico](https://oliobonamini.com/product/sugo-al-basilico/): Pochi semplici ingredienti per un sugo pronto all’uso da usare all’ultimo momento su pasta e crostini di pane abbrustolito. - [Tomato Sauce with olives](https://oliobonamini.com/en/product/tomato-sauce-with-olives/): A few simple ingredients for a ready-to-use sauce that can be used at the last minute on pasta and toasted bread croutons. - [Sugo alle Olive](https://oliobonamini.com/product/sugo-alle-olive/): Pochi semplici ingredienti per un sugo pronto all’uso da usare all’ultimo momento su pasta e crostini di pane abbrustolito. - [Fresh Basil Pesto](https://oliobonamini.com/en/product/fresh-basil-pesto/): Handcrafted exclusively with fresh basil and extra virgin olive oil, ideal dressing for long pasta dishes. - [Pesto con Basilico](https://oliobonamini.com/product/pesto-con-basilico/): Prodotto in modo artigianale esclusivamente con basilico fresco e olio extravergine di oliva, ideale condimento di primi piatti di pasta lunga. - [Green olive paste](https://oliobonamini.com/en/product/green-olive-paste/): Ideal for topping bruschetta and pasta dishes in addition to pitted olives. - [Paté di olive verdi](https://oliobonamini.com/product/pate-di-olive-verdi/): Ideale per condire bruschette e primi piatti di pasta in aggiunta a olive snocciolate. - [Black olive paste](https://oliobonamini.com/en/product/black-olive-paste/): Ideal for topping bruschetta and pasta dishes in addition to pitted olives. - [Paté di olive nere](https://oliobonamini.com/product/pate-di-olive-nere/): Ideale per condire bruschette e primi piatti di pasta in aggiunta a olive snocciolate. - [Bella di Cerignola olives in brine](https://oliobonamini.com/en/product/bella-di-cerignola-olives-in-brine/): Renowned variety of table olives selected and preserved in brine, an ideal accompaniment to a fresh aperitif. - [Olive Bella di Cerignola in salamoia](https://oliobonamini.com/product/olive-bella-di-cerignola-in-salamoia/): Rinomata varietà di olive da tavola selezionata e conservata in salamoia, ideale accompagnamento di un fresco aperitivo. - [Spicy Bella Di Cerignola Olives](https://oliobonamini.com/en/product/spicy-bella-di-cerignola-olives/): For daring palates, the best olives carefully selected, crushed and flavored with extra virgin olive oil and chili peppers. - [Olive Bella di Cerignola schiacciate piccanti](https://oliobonamini.com/product/olive-bella-di-cerignola-schiacciate-piccanti/): Per i palati più audaci le migliori olive accuratamente selezionate, schiacciate e insaporite con olio extravergine di oliva e peperoncino. - [Pitted black olives](https://oliobonamini.com/en/product/pitted-black-olives/): Fine olives characterized by an intense and persistent taste. They are the ideal accompaniment to sauces and salads but also to baked meat and fish. - [Olive nere snocciolate](https://oliobonamini.com/product/olive-nere-snocciolate/): Pregiate olive da olio caratterizzate da un gusto intenso e persistente. Ideale accompagnamento a sughi e insalate ma anche a carni e pesci al forno. - [Bella di Cerignola olives in brine in jars](https://oliobonamini.com/en/product/bella-di-cerignola-olives-in-brine-in-jars/): Renowned variety of table olives selected and preserved in brine, an ideal accompaniment to a fresh aperitif. - [Olive Bella di Cerignola in salamoia in vaso](https://oliobonamini.com/product/olive-bella-di-cerignola-in-salamoia-in-vaso/): Rinomata varietà di olive da tavola selezionata e conservata in salamoia, ideale accompagnamento di un fresco aperitivo. - [Spicy Bella Di Cerignola Olives in jar](https://oliobonamini.com/en/product/spicy-bella-di-cerignola-olives-in-jar/): For daring palates, the best olives carefully selected, crushed and flavored with extra virgin olive oil and chili peppers. - [Olive Bella di Cerignola schiacciate piccanti in vaso](https://oliobonamini.com/product/olive-bella-di-cerignola-schiacciate-piccanti-in-vaso/): Per i palati più audaci le migliori olive accuratamente selezionate, schiacciate e insaporite con olio extravergine di oliva e peperoncino. - [Balsamic Vinegar of Modena I.G.P. Gold Label](https://oliobonamini.com/en/product/balsamic-vinegar-of-modena-i-g-p-gold-label/): A refined condiment with intense and penetrating aromas, aged in barrels for 10 years, pleasantly velvety, very versatile in cooking. - [Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Etichetta Oro](https://oliobonamini.com/product/aceto-balsamico-di-modena-i-g-p-etichetta-oro/): Condimento raffinato dai profumi intensi e penetranti, invecchiato in botte per 10 anni, piacevolmente vellutato, molto versatile in cucina. - [I.G.P. Modena Balsamic Vinegar](https://oliobonamini.com/en/product/i-g-p-modena-balsamic-vinegar/): It is a young balsamic vinegar, ideal for every day salads. - [Aceto Balsamico di Modena I.G.P.](https://oliobonamini.com/product/aceto-balsamico-di-modena-i-g-p/): È un aceto giovane, ideale per le insalate di tutti i giorni. - [Red Wine Vinegar](https://oliobonamini.com/en/product/red-wine-vinegar/): It is suitable for artichoke or cabbage salads, adding dried fruits and when cooking braised red meat roasts and as a dressing for big-size fish or rice with vegatables. - [Aceto di Vino Rosso](https://oliobonamini.com/product/aceto-di-vino-rosso/): È indicato per insalate di carciofi o cavoli con aggiunta di frutta secca e in cottura si adatta perfettamente alla preparazione di brasati di carni rosse, selvaggina e arrosti. - [Garlic Flavored Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/garlic-flavored-olive-oil/): For one of the oldest ingredients in Italian cuisine, this flavored oil is proposed, which in cooking finds perfect combination for stir-fries, as a condiment for grilled vegetables, in the preparation of marinades. - [Olio Aromatizzato all'Aglio](https://oliobonamini.com/product/olio-aromatizzato-allaglio/): Per uno degli ingredienti più antichi della cucina italiana, si propone questo olio aromatizzato, che in cucina trova perfetto abbinamento per soffritti, come condimento di verdure alla griglia, nella preparazione di marinate. - [Basil Flavored Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/basil-flavored-olive-oil/): Ideal for fresh and summery delicate sauces and on pasta with fresh tomatoes, excellent in caprese salad. - [Olio Aromatizzato al Basilico](https://oliobonamini.com/product/olio-aromatizzato-al-basilico/): Ideale per sughi delicati freschi ed estivi e sulla pasta con pomodoro fresco, ottimo nell’insalata caprese. - [Lemon Flavored Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/lemon-flavored-olive-oil/): This oil turns out to be a delicate and flavorful condiment, even surprising. Excellent for giving that extra touch to raw carpaccio of meat and fish. - [Olio Aromatizzato al Limone](https://oliobonamini.com/product/olio-aromatizzato-al-limone/): Questo olio risulta essere un condimento delicato e gustoso, addirittura sorprendente. Eccellente per dare quel tocco in più a carpacci crudi di carne e pesce. - [Oregano Flavored Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/oregano-flavored-olive-oil/): It finds easy use, as do all other herbs. In fact, it is an ideal accompaniment for tomatoes and summer vegetables such as eggplant, zucchini and peppers. - [Olio Aromatizzato all'Origano](https://oliobonamini.com/product/olio-aromatizzato-allorigano/): Trova facile impiego, così come tutte le altre erbe aromatiche. È infatti l’accompagnamento ideale per pomodori e verdure estive come melanzane, zucchine e peperoni. - [Chili Flavored Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/chili-flavored-olive-oil/): The spiciness of this flavored oil can enhance the flavors of legume soups, grilled vegetable dishes, vegan and/or vegetarian recipes, barbecued meat, and the classic and timeless pizza. - [Olio Aromatizzato al Peperoncino](https://oliobonamini.com/product/olio-aromatizzato-al-peperoncino/): La vivacità di questo olio aromatizzato è in grado di esaltare i sapori di zuppe di legumi, piatti di verdure grigliate, ricette vegane e/o vegetariane, carne alla brace, la classica e intramontabile pizza. - [Rosemary Flavored Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/rosemary-flavored-olive-oil/): A pungent and aromatic extra virgin olive oil that pairs perfectly with roasted potatoes, legumes, tomato sauces, baked squash and white and/or red meat pasta dishes. - [Olio Aromatizzato al Rosmarino](https://oliobonamini.com/product/olio-aromatizzato-al-rosmarino/): Un olio extravergine d’oliva pungente e aromatico che si abbina alla perfezione con patate arrosto, legumi, sughi al pomodoro, zucca al forno e primi piatti di carne bianca e/o rossa. - [Truffle Flavored Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/truffle-flavored-olive-oil/): The combination of this flavored raw condiment on fresh homemade pasta or risotto is exquisite, always combined with other ingredients with an equally balanced taste. - [Olio Aromatizzato al Tartufo](https://oliobonamini.com/product/olio-aromatizzato-al-tartufo/): Squisita l’accoppiata di questo condimento aromatizzato a crudo sulla pasta fresca fatta in casa o sul risotto, sempre abbinato ad altri ingredienti dal gusto altrettanto bilanciato. - [White Balsamic Condiment](https://oliobonamini.com/en/product/white-balsamic-condiment-2/): A fresh, young condiment, ideal for making sauces, marinades or dressing salads, fish and meat. - [Condimento Alimentare Bianco](https://oliobonamini.com/product/condimento-alimentare-bianco/): Condimento fresco e giovane, ideale per la preparazione di salse, marinature o per condire insalate, pesce e carne. - [Rosé Balsamic Condiment](https://oliobonamini.com/en/product/rose-balsamic-condiment/): Naturally pink in color, this rosé balsamic condiment has a strong, intense aroma and a flavor with lingering fruity notes. - [Condimento Balsamico Rosé](https://oliobonamini.com/product/condimento-balsamico-rose/): Dal colore naturalmente rosato, questo condimento balsamico rosé presenta un profumo intenso e deciso e un sapore con persistenti note fruttate. - [White Balsamic Condiment](https://oliobonamini.com/en/product/white-balsamic-condiment/): This white balsamic dressing enhances the flavor of the dish without overpowering its taste and aroma, thanks particularly to its aromatic characteristics and bittersweet taste. - [Condimento Balsamico Bianco Riserva](https://oliobonamini.com/product/condimento-balsamico-bianco-riserva/): Il condimento balsamico bianco riserva esalta il sapore della pietanza senza sovrastarne gusti e profumi, grazie particolarmente alle sue caratteristiche aromatiche e al suo sapore agrodolce. - ["Silver" P.G.I. Balsamic Vinegar of Modena](https://oliobonamini.com/en/product/silver-p-g-i-balsamic-vinegar-of-modena/): With a slightly lower concentration of cooked must, this difference makes this vinegar within reach of more palates and also easy to use. - [Aceto Balsamico di Modena I.G.P. "Silver"](https://oliobonamini.com/product/aceto-balsamico-di-modena-i-g-p-silver/): Con una concentrazione di mosto cotto leggermente inferiore, questa differenza rende questo aceto a portata di più palati e anche di facile utilizzo. - ["Gold" P.G.I. Balsamic Vinegar of Modena](https://oliobonamini.com/en/product/gold-p-g-i-balsamic-vinegar-of-modena/): A golden label for our most prized balsamic condiment. A child of the union of the higher percentage of cooked grape must and wine vinegar, which make it even more creamy and sugary. - [Aceto Balsamico di Modena I.G.P. "Gold"](https://oliobonamini.com/product/aceto-balsamico-di-modena-i-g-p-gold/): Un'etichetta dorata per il nostro condimento balsamico più pregiato. Un figlio dell’unione della maggiore percentuale di mosto di uva cotto e aceto di vino. - [Fresh Lemon Olive Oil Condiment](https://oliobonamini.com/en/product/fresh-lemon-olive-oil-condiment/): A condiment produced by simultaneous pressing of fresh olives and lemons. - [Condimento al Limone Riserva](https://oliobonamini.com/product/condimento-al-limone-riserva/): Condimento prodotto con frangitura simultanea di olive e limoni freschi. - [Fresh Orange Olive Oil Dressing](https://oliobonamini.com/en/product/fresh-orange-olive-oil-dressing/): A condiment produced with simultaneous pressing of olives and fresh oranges. - [Condimento all'Arancia Riserva](https://oliobonamini.com/product/condimento-allarancia-riserva/): Condimento prodotto con frangitura simultanea di olive e arance fresche. - [Longazeria Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/longazeria-100-italian-oil-100l/): Longazeria is a 100% Italian olive oil, very fresh and fragrant, perfect to enjoy every day in all its forms, both raw and cooked. - [Olio Longazeria](https://oliobonamini.com/product/olio-longazeria-100-italiano-100l/): Longazeria è un olio 100% Italiano, fresco e fragrante, ideale per essere gustato tutti i giorni a tutto tondo, sia a crudo che a cotto. - [San Felice Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/san-felice-100-italian-oil/): San Felice 100% Italian olive oil is a fresh and very well-balanced oil. Food authenticity and well-being are the features of this oil, which is easy to use in the kitchen, cooking, baking, even panfrying and it goes well paired with all foods, raw and cooked, on your dinner tables. - [Olio San Felice](https://oliobonamini.com/product/olio-san-felice-100-italiano/): L'olio San Felice 100% italiano è un olio fresco e molto ben equilibrato. Autenticità e benessere sono le caratteristiche di quest’olio, che trova facile impiego in cucina e si abbina a 360° ad ogni pietanza crudo e cotta, sulle tavole di tutti i giorni. - [Unfiltered Valsecca Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/valsecca-oil-100-italian-copia/): Valsecca 100% Italian is an olive oil coming from naturally light taste olives including Grignano, Gentile e Leccino. The classic Northen Italy evo oil, with a delicate, harmonious and very well balanced taste. A true crowd-pleaser! - [Olio Valsecca Non Filtrato](https://oliobonamini.com/product/olio-valsecca-100-italiano-copia/): Valsecca è l’olio nato da varietà di olive naturalmente delicate tra cui Grignano, Gentile e Leccino. Il classico olio apprezzato nel Nord Italia, dal sapore delicato, armonico ed equilibrato, senza sforare nell'amaro-piccante. - [Valsecca Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/valsecca-oil-100-italian/): Valsecca 100% Italian is an olive oil coming from naturally light taste olives including Grignano, Gentile e Leccino. The classic Northen Italy evo oil, with a delicate, harmonious and very well balanced taste. A true crowd-pleaser! - [Olio Valsecca](https://oliobonamini.com/product/olio-valsecca-100-italiano/): Valsecca è l’olio nato da varietà di olive naturalmente delicate tra cui Grignano, Gentile e Leccino. Il classico olio apprezzato nel Nord Italia, dal sapore delicato, armonico ed equilibrato, senza sforare nell'amaro-piccante. - [Santa Giustina Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/santa-giustina-extra-virgin-olive-oil-100-italian/): Santa Giustina is an extra virgin olive oil produced with prefectly riped olive to enjoy a fresh and fragrant taste, with an intense and aromatic flavour. - [Olio Santa Giustina](https://oliobonamini.com/product/olio-extravergine-doliva-santa-giustina-100-italiano/): Santa Giustina è un olio extravergine prodotto con frutti maturi al punto giusto, per provare una sensazione fragrante di freschezza, dal sapore aromatico e deciso. - [Unfiltered Santa Giustina Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/unfiltered-santa-giustina-100-italian-oil/): Unfiltered Santa Giustina is an extra virgin olive oil produced with prefectly riped olive to enjoy a fresh and fragrant taste, with an intense and aromatic flavour. - [Olio Santa Giustina Non Filtrato](https://oliobonamini.com/product/olio-santa-giustina-non-filtrato-100-italiano/): Santa Giustina Non Filtrato è un olio extravergine prodotto con frutti maturi al punto giusto, per provare una sensazione fragrante di freschezza, dal sapore aromatico e deciso. - [Vert De Vertes Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/vert-de-vertes-evo-oil/): Vert De Vertes is an extra virgin olive oil coming exclusively from the best selection of only green olives. - [Olio Vert De Vertes](https://oliobonamini.com/product/olio-evo-vert-de-vertes/): Vert De Vertes è un olio extravergine di oliva prodotto esclusivamente con la migliore selezione di sole olive verdi. - [Or De Noires Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/or-de-noires-evo-oil/): Or de Noires is an extra virgin olive oil coming from the best selection of only black olives. - [Olio Or De Noires](https://oliobonamini.com/product/olio-evo-or-de-noires/): Or de Noires è un olio extravergine di oliva prodotto esclusivamente con la migliore selezione di sole olive nere. - [Monocultivar Grignano Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/100-italian-extra-virgin-olive-oil-monocultivar-grignano/): The 100% Italian Extra Virgin Olive Oil Monocultivar Grignano is produced with one of the local native olive varieties, Grignano, which it is one of the main ingredients of our P.D.O. Veneto Valpolicella but in this case it is used alone, in purity. - [Olio Monocultivar Grignano](https://oliobonamini.com/product/olio-monocultivar-grignano-100-italiano/): Monocultivar Grignano è un olio prodotto dalla tipica varietà di olive autoctona Grignano, che è la base del nostro D.O.P. Veneto Valpolicella, ma in questo caso viene utilizzata in purezza. - [Campo di Casa Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/100-italian-campo-di-casa-oil/): Campo di Casa is an extra virgin olive oil with soft, sweet notes and a strong territorial connotation. - [Olio Campo di Casa](https://oliobonamini.com/product/olio-campo-di-casa-100-italiano/): Il Campo di Casa è un olio extravergine di oliva dalle note morbide e dolci, fortemente connotato a livello territoriale. - [P.D.O. Passioni di Verona Veneto Valpolicella Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/p-d-o-passioni-di-verona-veneto-valpolicella-oil/): Delicate and mild, cold-pressed oil from Favarol and Grignano olives from Verona, perfect to use raw on fish, white meats, fresh cheeses and light sauces. - [Primilia Olive Oil - Giancarlo Bonamini Olivocultore Line](https://oliobonamini.com/en/product/100-italian-extra-virgin-olive-oil-primilia/): Primilia is an evo oil made from fresh and perfectly ripe olives, 100% coming only from our olive groves, to use to experience fragrant, bold and aromatic sensations.   - [Olio Veneto Valpolicella D.O.P. Passioni di Verona](https://oliobonamini.com/product/olio-veneto-valpolicella-d-o-p-passioni-di-verona/): Olio delicato e dolce, spremuto a freddo da olive Favarol e Grignano nel Veronese, ideale a crudo su pesce, carni bianche, formaggi freschi e sughi chiari. - [Olio Primilia - Linea Giancarlo Bonamini Olivocultore](https://oliobonamini.com/product/olio-primilia-100-italiano/): Primilia è un condimento prodotto con frutti freschi e maturi al punto giusto, provenienti al 100% dei nostri uliveti, per provare una fragrante sensazione aromatica, piena e decisa.   - [Organic Olive Oil](https://oliobonamini.com/en/product/100-italian-organic-extra-virgin-olive-oil/): 100% Italian Organic Extra Virgin olive oil has an ethical and environmental certification. Environmental protection is not a slogan. In this case, we make sure that it's possible to produce in agriculture in perfect harmony with the resources we have available, guaranteeing a future to the fertility of the earth. 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