FOCUS PRODOTTO – MONOCULTIVAR GRIGNANO

Quest’olio, presente nella nostra categoria “I CRU”

(non sapete cosa significa CRU? Scopritelo nei prossimi giorni, rimanendo sintonizzati sulla nostra pagina),

è un prodotto costante ogni anno; nasce dalla tipica varietà di olive locali autoctone, GRIGNANO,

che è la base del nostro rinomato DOP Veneto Valpolicella, in questo caso in purezza.

Varietà: Grignano
Zona di produzione: Val d’Illasi, provincia di Verona
Modalità di spremitura: a freddo con impianto continuo
Colore: verde brillante
Sapore: si presenta fresco al naso con sentori di erba e mela verde.

In bocca esprime la sua carica fruttata e la sua naturale morbidezza.
Consigli d’uso: a crudo su insalate di mare, crostacei al vapore, fritture vegetali, zuppe di funghi,

primi piatti con molluschi, pesce ai ferri, carni bianche e formaggi freschi.

Ottimo anche su pane tiepido o abbrustolito, tipica bruschetta che ci caratterizza da secoli.
Formato disponibile: 0,50L per 6 bottiglie ogni cartone.

Curiosi di assaggiare questa nuova chicca che ha preso parte del mondo Bonamini?
Vi aspettiamo presso il nostro frantoio, aperto dal Lunedì al Venerdì con orario 8.30/12.30-14.00/19.00

e il Sabato con orario 9.00/12.30-15.00/19.00.