PanettOlio

Il PanettOlio nato dalla collaborazione tra il Frantoio Bonamini e la Pasticceria Zerbato di Vago di Lavagno (VR) rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e innovazione. Questo dolce è realizzato artigianalmente con un’attenzione particolare alla sostenibilità del processo produttivo.

Il PanettOlio è preparato con lievito madre naturale, olio extravergine di oliva estratto a freddo, uva sultanina e ingredienti naturali di altissima qualità, senza alcun utilizzo di conservanti e aromi sintetici. In questa dolce bontà artigiana arte pasticcera e tradizione olearia si incontrano perfettamente dando vita a una deliziosa reinterpretazione del panettone natalizio che punta a soddisfare non solo il palato ma anche la ricerca di un’alimentazione più sana.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, lievito madre naturale, EVO estratto a freddo, uva sultanina (uva secca, olio di semi di girasole), tuorlo d’uovo, acqua, zucchero, latte intero in polvere, latte, fruttosio, panna fresca animale, burro di cacao, miele, sale, vaniglia.

Peso gr. 750 soggetto a calo naturale