i nostri prodotti

Olio Extravergine d'Oliva

Olio Veneto Valpolicella D.O.P.

Olio Veneto Valpolicella D.O.P.

Il Veneto Valpolicella D.O.P. è un olio pluripremiato negli anni nei maggiori concorsi oleari italiani ed internazionali come il Flos Olei.
Rappresenta il fiore all’occhiello del Frantoio Bonamini.

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Olio Garda D.O.P.

Olio Garda D.O.P.

L’olio Garda D.O.P. è un olio extravergine di oliva che si distingue per il suo sapore naturalmente delicato e per la tipica eleganza che da sempre lo contraddistingue.

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Olio da Agricoltura Biologica

Olio da Agricoltura Biologica

L’olio Biologico 100% Italiano ha una certificazione etica ed ambientale. La protezione dell’ambiente non è uno slogan. In questo caso è la certezza che è possibile produrre in agricoltura in armonia con le risorse disponibili garantendo un futuro alla fertilità della terra.

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Olio Primilia - Linea Giancarlo Bonamini Olivocultore

Olio Primilia – Linea Giancarlo Bonamini Olivocultore

Primilia è un condimento prodotto con frutti freschi e maturi al punto giusto, provenienti al 100% dei nostri uliveti, per provare una fragrante sensazione aromatica, piena e decisa.

 

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Olio Veneto Valpolicella D.O.P. Passioni di Verona

Olio Veneto Valpolicella D.O.P. Passioni di Verona

Olio delicato e dolce, spremuto a freddo da olive Favarol e Grignano nel Veronese, ideale a crudo su pesce, carni bianche, formaggi freschi e sughi chiari.

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Olio Campo di Casa

Olio Campo di Casa

Il Campo di Casa è un olio extravergine di oliva dalle note morbide e dolci, fortemente connotato a livello territoriale.

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Olio Monocultivar Grignano

Olio Monocultivar Grignano

Monocultivar Grignano è un olio prodotto dalla tipica varietà di olive autoctona Grignano, che è la base del nostro D.O.P. Veneto Valpolicella, ma in questo caso viene utilizzata in purezza.

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Olio Or De Noires

Olio Or De Noires

Or de Noires è un olio extravergine di oliva prodotto esclusivamente con la migliore selezione di sole olive nere.

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Olio Vert De Vertes

Olio Vert De Vertes

Vert De Vertes è un olio extravergine di oliva prodotto esclusivamente con la migliore selezione di sole olive verdi.

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Olio Santa Giustina Non Filtrato

Olio Santa Giustina Non Filtrato

Santa Giustina Non Filtrato è un olio extravergine prodotto con frutti maturi al punto giusto, per provare una sensazione fragrante di freschezza, dal sapore aromatico e deciso.

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Olio Santa Giustina

Olio Santa Giustina

Santa Giustina è un olio extravergine prodotto con frutti maturi al punto giusto, per provare una sensazione fragrante di freschezza, dal sapore aromatico e deciso.

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Olio Valsecca

Olio Valsecca

Valsecca è l’olio nato da varietà di olive naturalmente delicate tra cui Grignano, Gentile e Leccino.
Il classico olio apprezzato nel Nord Italia, dal sapore delicato, armonico ed equilibrato, senza sforare nell’amaro-piccante.

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Olio Valsecca Non Filtrato

Olio Valsecca Non Filtrato

Valsecca è l’olio nato da varietà di olive naturalmente delicate tra cui Grignano, Gentile e Leccino.
Il classico olio apprezzato nel Nord Italia, dal sapore delicato, armonico ed equilibrato, senza sforare nell’amaro-piccante.

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Olio San Felice

Olio San Felice

L’olio San Felice 100% italiano è un olio fresco e molto ben equilibrato. Autenticità e benessere sono le caratteristiche di quest’olio, che trova facile impiego in cucina e si abbina a 360° ad ogni pietanza crudo e cotta, sulle tavole di tutti i giorni.

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Olio Longazeria

Olio Longazeria

Longazeria è un olio 100% Italiano, fresco e fragrante, ideale per essere gustato tutti i giorni a tutto tondo, sia a crudo che a cotto.

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Condimento all'Arancia Riserva

Condimento all’Arancia Riserva

Condimento prodotto con frangitura simultanea di olive e arance fresche.

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Condimento al Limone Riserva

Condimento al Limone Riserva

Condimento prodotto con frangitura simultanea di olive e limoni freschi.

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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. "Gold"

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. “Gold”

Un’etichetta dorata per il nostro condimento balsamico più pregiato. Un figlio dell’unione della maggiore percentuale di mosto di uva cotto e aceto di vino.

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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. "Silver"

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. “Silver”

Con una concentrazione di mosto cotto leggermente inferiore, questa differenza rende questo aceto a portata di più palati e anche di facile utilizzo.

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Condimento Balsamico Bianco Riserva

Condimento Balsamico Bianco Riserva

Il condimento balsamico bianco riserva esalta il sapore della pietanza senza sovrastarne gusti e profumi, grazie particolarmente alle sue caratteristiche aromatiche e al suo sapore agrodolce.

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Condimento Balsamico Rosé

Condimento Balsamico Rosé

Dal colore naturalmente rosato, questo condimento balsamico rosé presenta un profumo intenso e deciso e un sapore con persistenti note fruttate.

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Condimento Alimentare Bianco

Condimento Alimentare Bianco

Condimento fresco e giovane, ideale per la preparazione di salse, marinature o per condire insalate, pesce e carne.

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Olio Aromatizzato al Tartufo

Olio Aromatizzato al Tartufo

Squisita l’accoppiata di questo condimento aromatizzato a crudo sulla pasta fresca fatta in casa o sul risotto, sempre abbinato ad altri ingredienti dal gusto altrettanto bilanciato.

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Olio Aromatizzato al Rosmarino

Olio Aromatizzato al Rosmarino

Un olio extravergine d’oliva pungente e aromatico che si abbina alla perfezione con patate arrosto, legumi, sughi al pomodoro, zucca al forno e primi piatti di carne bianca e/o rossa.

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Olio Aromatizzato al Peperoncino

Olio Aromatizzato al Peperoncino

La vivacità di questo olio aromatizzato è in grado di esaltare i sapori di zuppe di legumi, piatti di verdure grigliate, ricette vegane e/o vegetariane, carne alla brace, la classica e intramontabile pizza.

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Olio Aromatizzato all'Origano

Olio Aromatizzato all’Origano

Trova facile impiego, così come tutte le altre erbe aromatiche. È infatti l’accompagnamento ideale per pomodori e verdure estive come melanzane, zucchine e peperoni.

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Olio Aromatizzato al Limone

Olio Aromatizzato al Limone

Questo olio risulta essere un condimento delicato e gustoso, addirittura sorprendente. Eccellente per dare quel tocco in più a carpacci crudi di carne e pesce.

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Olio Aromatizzato al Basilico

Olio Aromatizzato al Basilico

Ideale per sughi delicati freschi ed estivi e sulla pasta con pomodoro fresco, ottimo nell’insalata caprese.

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Olio Aromatizzato all'Aglio

Olio Aromatizzato all’Aglio

Per uno degli ingredienti più antichi della cucina italiana, si propone questo olio aromatizzato, che in cucina trova perfetto abbinamento per soffritti, come condimento di verdure alla griglia, nella preparazione di marinate.

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Aceto di Vino Rosso

Aceto di Vino Rosso

È indicato per insalate di carciofi o cavoli con aggiunta di frutta secca e in cottura si adatta perfettamente alla preparazione di brasati di carni rosse, selvaggina e arrosti.

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Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

È un aceto giovane, ideale per le insalate di tutti i giorni.

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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Etichetta Oro

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Etichetta Oro

Condimento raffinato dai profumi intensi e penetranti, invecchiato in botte per 10 anni, piacevolmente vellutato, molto versatile in cucina.

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Olive Bella di Cerignola schiacciate piccanti in vaso

Olive Bella di Cerignola schiacciate piccanti in vaso

Per i palati più audaci le migliori olive accuratamente selezionate, schiacciate e insaporite con olio extravergine di oliva e peperoncino.

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Olive Bella di Cerignola in salamoia in vaso

Olive Bella di Cerignola in salamoia in vaso

Rinomata varietà di olive da tavola selezionata e conservata in salamoia, ideale accompagnamento di un fresco aperitivo.

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Olive nere snocciolate

Olive nere snocciolate

Pregiate olive da olio caratterizzate da un gusto intenso e persistente. Ideale accompagnamento a sughi e insalate ma anche a carni e pesci al forno.

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Olive Bella di Cerignola schiacciate piccanti

Olive Bella di Cerignola schiacciate piccanti

Per i palati più audaci le migliori olive accuratamente selezionate, schiacciate e insaporite con olio extravergine di oliva e peperoncino.

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Olive Bella di Cerignola in salamoia

Olive Bella di Cerignola in salamoia

Rinomata varietà di olive da tavola selezionata e conservata in salamoia, ideale accompagnamento di un fresco aperitivo.

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Paté di olive nere

Paté di olive nere

Ideale per condire bruschette e primi piatti di pasta in aggiunta a olive snocciolate.

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Paté di olive verdi

Paté di olive verdi

Ideale per condire bruschette e primi piatti di pasta in aggiunta a olive snocciolate.

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Pesto con Basilico

Pesto con Basilico

Prodotto in modo artigianale esclusivamente con basilico fresco e olio extravergine di oliva, ideale condimento di primi piatti di pasta lunga.

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Sugo alle Olive

Sugo alle Olive

Pochi semplici ingredienti per un sugo pronto all’uso da usare all’ultimo momento su pasta e crostini di pane abbrustolito.

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Sugo al Basilico

Sugo al Basilico

Pochi semplici ingredienti per un sugo pronto all’uso da usare all’ultimo momento su pasta e crostini di pane abbrustolito.

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Filetti di Tonno

Filetti di Tonno

Per ottenere i filetti vengono scelte le parti migliori del tonno, lavorato direttamente nei luoghi di pesca. La conservazione in olio extravergine di oliva dona al prodotto in gusto inconfondibile.

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Filetti di Sgombro

Filetti di Sgombro

Filetti compatti e sodi lavorati freschi nelle zone di pesca. Viene conservato in olio extravergine di oliva per mantenere tutto il profumo del mare.

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Spaghetti Trafilati al Bronzo

Spaghetti Trafilati al Bronzo

Tutta l’esperienza italiana nella scelta dei migliori grani e nella lenta lavorazione artigianale è racchiusa in questa pasta dall’uso quotidiano.

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Mezze Penne Trafilate al Bronzo

Mezze Penne Trafilate al Bronzo

Tutta l’esperienza italiana nella scelta dei migliori grani e nella lenta lavorazione artigianale è racchiusa in questa pasta dall’uso quotidiano.

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Fusilli Trafilati al Bronzo

Fusilli Trafilati al Bronzo

Tutta l’esperienza italiana nella scelta dei migliori grani e nella lenta lavorazione artigianale è racchiusa in questa pasta dall’uso quotidiano.

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PanettOlio

PanettOlio

Il PanettOlio è preparato con lievito madre naturale, olio extravergine di oliva estratto a freddo, uva sultanina e ingredienti naturali di altissima qualità, senza alcun utilizzo di conservanti e aromi sintetici

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Pomodori Essiccati in Olio Extravergine di Oliva

Pomodori Essiccati in Olio Extravergine di Oliva

Pomodori colti a piena maturazione, tagliati e lasciati essiccare al sole. Conservati in olio extravergine di oliva e erbe aromatiche diventano un antipasto irresistibile.

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Peperoni Farciti Tonno e Capperi in Olio Extravergine di Oliva

Peperoni Farciti Tonno e Capperi in Olio Extravergine di Oliva

Dalla scelta dei peperoni dello stesso calibro a un’attenta lavorazione manuale di svuotamento e farcitura con una crema di tonno e capperi, otteniamo questo sfizioso antipasto conservato in buon olio extravergine di oliva.

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Giardiniera in Olio Extravergine di Oliva

Giardiniera in Olio Extravergine di Oliva

Verdure miste tagliate a coltello come quelle fatte in casa. Cotte in acqua e aceto e conservate sott’olio extravergine di oliva rimangono croccanti e sfiziose. Ottimo accompagnamento ai salumi.

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Funghi Champignons in Olio Extravergine di Oliva

Funghi Champignons in Olio Extravergine di Oliva

Carnosi, sodi e dall’inconfondibile profumo. Lavorati appena colti, vengono puliti e conservati interi in olio extravergine di oliva. Ideale accompagnamento ai salumi o per arricchire insalate.

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Cuori di Carciofo in Olio Extravergine di Oliva

Cuori di Carciofo in Olio Extravergine di Oliva

Solo i carciofini più piccoli e gustosi vengono selezionati e cotti in acqua e aceto per renderli gustosi e croccanti. Ideali come antipasto o contorno.

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