i nostri prodotti
Olio Extravergine d'Oliva

Olio Veneto Valpolicella D.O.P.
Il Veneto Valpolicella D.O.P. è un olio pluripremiato negli anni nei maggiori concorsi oleari italiani ed internazionali come il Flos Olei.
Rappresenta il fiore all’occhiello del Frantoio Bonamini.

Olio Garda D.O.P.
L’olio Garda D.O.P. è un olio extravergine di oliva che si distingue per il suo sapore naturalmente delicato e per la tipica eleganza che da sempre lo contraddistingue.

Olio da Agricoltura Biologica
L’olio Biologico 100% Italiano ha una certificazione etica ed ambientale. La protezione dell’ambiente non è uno slogan. In questo caso è la certezza che è possibile produrre in agricoltura in armonia con le risorse disponibili garantendo un futuro alla fertilità della terra.

Olio Primilia – Linea Giancarlo Bonamini Olivocultore
Primilia è un condimento prodotto con frutti freschi e maturi al punto giusto, provenienti al 100% dei nostri uliveti, per provare una fragrante sensazione aromatica, piena e decisa.

Olio Veneto Valpolicella D.O.P. Passioni di Verona
Olio delicato e dolce, spremuto a freddo da olive Favarol e Grignano nel Veronese, ideale a crudo su pesce, carni bianche, formaggi freschi e sughi chiari.

Olio Campo di Casa
Il Campo di Casa è un olio extravergine di oliva dalle note morbide e dolci, fortemente connotato a livello territoriale.

Olio Monocultivar Grignano
Monocultivar Grignano è un olio prodotto dalla tipica varietà di olive autoctona Grignano, che è la base del nostro D.O.P. Veneto Valpolicella, ma in questo caso viene utilizzata in purezza.

Olio Or De Noires
Or de Noires è un olio extravergine di oliva prodotto esclusivamente con la migliore selezione di sole olive nere.

Olio Vert De Vertes
Vert De Vertes è un olio extravergine di oliva prodotto esclusivamente con la migliore selezione di sole olive verdi.

Olio Santa Giustina Non Filtrato
Santa Giustina Non Filtrato è un olio extravergine prodotto con frutti maturi al punto giusto, per provare una sensazione fragrante di freschezza, dal sapore aromatico e deciso.

Olio Santa Giustina
Santa Giustina è un olio extravergine prodotto con frutti maturi al punto giusto, per provare una sensazione fragrante di freschezza, dal sapore aromatico e deciso.

Olio Valsecca
Valsecca è l’olio nato da varietà di olive naturalmente delicate tra cui Grignano, Gentile e Leccino.
Il classico olio apprezzato nel Nord Italia, dal sapore delicato, armonico ed equilibrato, senza sforare nell’amaro-piccante.

Olio Valsecca Non Filtrato
Valsecca è l’olio nato da varietà di olive naturalmente delicate tra cui Grignano, Gentile e Leccino.
Il classico olio apprezzato nel Nord Italia, dal sapore delicato, armonico ed equilibrato, senza sforare nell’amaro-piccante.

Olio San Felice
L’olio San Felice 100% italiano è un olio fresco e molto ben equilibrato. Autenticità e benessere sono le caratteristiche di quest’olio, che trova facile impiego in cucina e si abbina a 360° ad ogni pietanza crudo e cotta, sulle tavole di tutti i giorni.

Olio Longazeria
Longazeria è un olio 100% Italiano, fresco e fragrante, ideale per essere gustato tutti i giorni a tutto tondo, sia a crudo che a cotto.

Condimento all’Arancia Riserva
Condimento prodotto con frangitura simultanea di olive e arance fresche.

Condimento al Limone Riserva
Condimento prodotto con frangitura simultanea di olive e limoni freschi.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. “Gold”
Un’etichetta dorata per il nostro condimento balsamico più pregiato. Un figlio dell’unione della maggiore percentuale di mosto di uva cotto e aceto di vino.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. “Silver”
Con una concentrazione di mosto cotto leggermente inferiore, questa differenza rende questo aceto a portata di più palati e anche di facile utilizzo.

Condimento Balsamico Bianco Riserva
Il condimento balsamico bianco riserva esalta il sapore della pietanza senza sovrastarne gusti e profumi, grazie particolarmente alle sue caratteristiche aromatiche e al suo sapore agrodolce.

Condimento Balsamico Rosé
Dal colore naturalmente rosato, questo condimento balsamico rosé presenta un profumo intenso e deciso e un sapore con persistenti note fruttate.

Condimento Alimentare Bianco
Condimento fresco e giovane, ideale per la preparazione di salse, marinature o per condire insalate, pesce e carne.

Olio Aromatizzato al Tartufo
Squisita l’accoppiata di questo condimento aromatizzato a crudo sulla pasta fresca fatta in casa o sul risotto, sempre abbinato ad altri ingredienti dal gusto altrettanto bilanciato.

Olio Aromatizzato al Rosmarino
Un olio extravergine d’oliva pungente e aromatico che si abbina alla perfezione con patate arrosto, legumi, sughi al pomodoro, zucca al forno e primi piatti di carne bianca e/o rossa.

Olio Aromatizzato al Peperoncino
La vivacità di questo olio aromatizzato è in grado di esaltare i sapori di zuppe di legumi, piatti di verdure grigliate, ricette vegane e/o vegetariane, carne alla brace, la classica e intramontabile pizza.

Olio Aromatizzato all’Origano
Trova facile impiego, così come tutte le altre erbe aromatiche. È infatti l’accompagnamento ideale per pomodori e verdure estive come melanzane, zucchine e peperoni.

Olio Aromatizzato al Limone
Questo olio risulta essere un condimento delicato e gustoso, addirittura sorprendente. Eccellente per dare quel tocco in più a carpacci crudi di carne e pesce.

Olio Aromatizzato al Basilico
Ideale per sughi delicati freschi ed estivi e sulla pasta con pomodoro fresco, ottimo nell’insalata caprese.

Olio Aromatizzato all’Aglio
Per uno degli ingredienti più antichi della cucina italiana, si propone questo olio aromatizzato, che in cucina trova perfetto abbinamento per soffritti, come condimento di verdure alla griglia, nella preparazione di marinate.

Aceto di Vino Rosso
È indicato per insalate di carciofi o cavoli con aggiunta di frutta secca e in cottura si adatta perfettamente alla preparazione di brasati di carni rosse, selvaggina e arrosti.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
È un aceto giovane, ideale per le insalate di tutti i giorni.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Etichetta Oro
Condimento raffinato dai profumi intensi e penetranti, invecchiato in botte per 10 anni, piacevolmente vellutato, molto versatile in cucina.

Olive Bella di Cerignola schiacciate piccanti in vaso
Per i palati più audaci le migliori olive accuratamente selezionate, schiacciate e insaporite con olio extravergine di oliva e peperoncino.

Olive Bella di Cerignola in salamoia in vaso
Rinomata varietà di olive da tavola selezionata e conservata in salamoia, ideale accompagnamento di un fresco aperitivo.

Olive nere snocciolate
Pregiate olive da olio caratterizzate da un gusto intenso e persistente. Ideale accompagnamento a sughi e insalate ma anche a carni e pesci al forno.

Olive Bella di Cerignola schiacciate piccanti
Per i palati più audaci le migliori olive accuratamente selezionate, schiacciate e insaporite con olio extravergine di oliva e peperoncino.

Olive Bella di Cerignola in salamoia
Rinomata varietà di olive da tavola selezionata e conservata in salamoia, ideale accompagnamento di un fresco aperitivo.

Paté di olive nere
Ideale per condire bruschette e primi piatti di pasta in aggiunta a olive snocciolate.

Paté di olive verdi
Ideale per condire bruschette e primi piatti di pasta in aggiunta a olive snocciolate.

Pesto con Basilico
Prodotto in modo artigianale esclusivamente con basilico fresco e olio extravergine di oliva, ideale condimento di primi piatti di pasta lunga.

Sugo alle Olive
Pochi semplici ingredienti per un sugo pronto all’uso da usare all’ultimo momento su pasta e crostini di pane abbrustolito.

Sugo al Basilico
Pochi semplici ingredienti per un sugo pronto all’uso da usare all’ultimo momento su pasta e crostini di pane abbrustolito.

Filetti di Tonno
Per ottenere i filetti vengono scelte le parti migliori del tonno, lavorato direttamente nei luoghi di pesca. La conservazione in olio extravergine di oliva dona al prodotto in gusto inconfondibile.

Filetti di Sgombro
Filetti compatti e sodi lavorati freschi nelle zone di pesca. Viene conservato in olio extravergine di oliva per mantenere tutto il profumo del mare.

Spaghetti Trafilati al Bronzo
Tutta l’esperienza italiana nella scelta dei migliori grani e nella lenta lavorazione artigianale è racchiusa in questa pasta dall’uso quotidiano.

Mezze Penne Trafilate al Bronzo
Tutta l’esperienza italiana nella scelta dei migliori grani e nella lenta lavorazione artigianale è racchiusa in questa pasta dall’uso quotidiano.

Fusilli Trafilati al Bronzo
Tutta l’esperienza italiana nella scelta dei migliori grani e nella lenta lavorazione artigianale è racchiusa in questa pasta dall’uso quotidiano.

PanettOlio
Il PanettOlio è preparato con lievito madre naturale, olio extravergine di oliva estratto a freddo, uva sultanina e ingredienti naturali di altissima qualità, senza alcun utilizzo di conservanti e aromi sintetici

Pomodori Essiccati in Olio Extravergine di Oliva
Pomodori colti a piena maturazione, tagliati e lasciati essiccare al sole. Conservati in olio extravergine di oliva e erbe aromatiche diventano un antipasto irresistibile.

Peperoni Farciti Tonno e Capperi in Olio Extravergine di Oliva
Dalla scelta dei peperoni dello stesso calibro a un’attenta lavorazione manuale di svuotamento e farcitura con una crema di tonno e capperi, otteniamo questo sfizioso antipasto conservato in buon olio extravergine di oliva.

Giardiniera in Olio Extravergine di Oliva
Verdure miste tagliate a coltello come quelle fatte in casa. Cotte in acqua e aceto e conservate sott’olio extravergine di oliva rimangono croccanti e sfiziose. Ottimo accompagnamento ai salumi.

Funghi Champignons in Olio Extravergine di Oliva
Carnosi, sodi e dall’inconfondibile profumo. Lavorati appena colti, vengono puliti e conservati interi in olio extravergine di oliva. Ideale accompagnamento ai salumi o per arricchire insalate.

Cuori di Carciofo in Olio Extravergine di Oliva
Solo i carciofini più piccoli e gustosi vengono selezionati e cotti in acqua e aceto per renderli gustosi e croccanti. Ideali come antipasto o contorno.




