Olio Veneto Valpolicella D.O.P. Passioni di Verona

Il Veneto Valpolicella D.O.P. Passioni di Verona è un olio sensibile, finemente delicato e amabile, che rinnova il piacere culinario già dal primo utilizzo.

Campagna 2024/2025

Varietà: Favarol e Grignano
Zona di produzione delle olive: D.O.P. Valpolicella Provincia di Verona
Epoca di produzione: inizio novembre
Modalità di spremitura: a freddo con impianto continuo
Acidità: max 0,3%
Colore: giallo dorato
Sapore: finemente fruttato, dolce e delicato
Consigli d’uso: a crudo su piatti leggeri di pesce bollito o alla griglia, su carni bianche, formaggi freschi e sughi bianchi